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老人補鈣吃啥好多在日常飲食上下功夫

健康更新时间:2025-08-27 14:16:29

　　随着年齡的增長，人體新陳代謝會逐漸緩慢，消化吸收能力減弱，相應的對鈣的需求量大大增加。因此補鈣是老年人面臨的當務之急，老年人如何補鈣應該吃點啥？

　　1、牛奶

　　半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

　　2、蔬菜

　　蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　3、豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。

　　4、海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海産品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

　　5、動物骨頭

　　動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

　　綜上，與其花高價買一些防止骨質疏松的保健品，倒不如在日常飲食上下點功夫。老年人補鈣除了要多吃上面提到的食物，還要注意補充膠原蛋白，保證營養攝入的均衡，才能做到真正意義上的骨骼健康。

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