吃挂面的危害買這樣的挂面居然會損健康-tft每日頭條

吃挂面的危害買這樣的挂面居然會損健康

健康更新时间:2025-05-13 20:36:15

　　挂面是很多家庭日常必備的一種食品，它不僅做法簡單，保存時間久，更為重要的就是口味也比較好，深受大衆的喜愛。但是大家在購買挂面的時候一定要看一下挂面成分表中的一個字。小編今天就給大家介紹下吃挂面的危害以及挂面怎麼做。

　　買挂面時要看清哪個字

　　大家在購買挂面的時候一定要看一下挂面配料中鈉元素的含量，因為很多挂面的生産廠家為了能夠讓挂面看起來比較亮白還有就是容易煮熟，往往會在其制作的過程中加入氯化鈉。

　　這樣做有一個後果，那就是會造成挂面中鹽分含量比較高，從而你在煮挂面的時候即使不放鹽，也會讓身體攝入比較多的鹽分，因此大家在購買挂面時，選擇鈉元素含量越低的越好。

　　挂面湯最好不要喝

　　很多人煮挂面都喜歡在湯面中加入蔬菜與雞蛋，之後連湯帶面一起吃。其實這樣吃非常的不健康，因為挂面在煮的過程中，會讓其成分中所含有的堿以及鹽分進入到湯中，而大家在做面的時候為了保證口感，往往會在湯中加入食鹽調味，因此大家喝了這樣的湯容易讓身體中的鹽分攝入超标。

　　怎麼解決

　　如果想要喝湯，大家在煮面的時候要注意面湯分離，也就是說先用清水把挂面煮熟後撈起來，之後再另外燒水，在裡面煮雞蛋又或者是蔬菜，最後把煮好的挂面放進去就可以了。

　　選購挂面的注意事項

　　大家在購買挂面的時候除了要注意鈉元素的含量之外，還要觀看挂面的外包裝有沒有破損，挂面的顔色是否均勻，并且生産日期以及一系列食品所具備的标識都具備。

　　特别是要注意觀察挂面的色澤，千萬不要太白，因為這有可能是使用添加劑造成的，挂面最好的顔色應該是柔和的白色，并且有些發黃。

　　以上這些就是小編今天給大家介紹的關于挂面的相關信息，大家在日常去購買的時候注意到這點就可以了，這樣就能夠讓大家吃的健康。

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