吃飯的最佳節奏：一口飯嚼20次-tft每日頭條

吃飯的最佳節奏：一口飯嚼20次

健康更新时间:2024-11-22 20:58:49

　　吃飯要慢太快易得癌

　　當你狼吞虎咽地吃完一餐飯後，是否意識到：癌細胞正躲過唾液這第一道健康衛士，乘虛而入。

　　據統計，40%的癌症與食物中的亞硝酸類化合物、化學合成劑等緻癌物質有關。而唾液在阻擊這些壞物質的過程中，起了不可忽視的作用。咀嚼可促進唾液分泌。然而一項統計顯示，現代人吃飯太快，已從40多年前每餐咀嚼900—1100次、用時20—30分鐘，下降為目前的每餐咀嚼500—600次、用時5—10分鐘。

　　吃飯最佳節奏：一口飯嚼20次

　　一口飯最好嚼20次以上，老年人則應咀嚼25—50次，才能給飲食中樞足夠的興奮時間，幫助食物消化。細嚼慢咽可增加唾液的分泌量，讓它與食物充分混合，增進營養的消化吸收。此外，吃飯慢還能解毒。高溫油炸、燒烤食物中産生的緻癌物苯并芘等，能在人體唾液酶的作用下被部分分解。而蘋果等水果若吃的時候超過15分鐘，其中的有機酸和果酸就有足夠時間殺死口腔細菌，有效清潔口腔。

　　最佳節奏相關鍊接：

　　走路最佳節奏：每分鐘120步-走路要快快走提高免疫力

　　喝水最佳節奏：跟着心跳喝-喝水要慢太快傷心髒

　　呼吸最佳節奏：一呼一吸用6.4秒-呼吸要慢太快很傷肺

　　吃飯的最佳節奏：一口飯嚼20次-吃飯要慢太快易得癌

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