月子裡小米粥的做法大全
百合小米粥:
準備材料幹百合,幹銀耳,紅棗,花生,小米,冰糖适量。
制作方法:先将銀耳放入水中泡發後去雜質,瀝開水用,在先百合,紅棗,花生,洗幹淨之後并用清水洗幹淨。準備好的花生,小米,百合,都一起放入鍋中用文火煮,煮的時候,可以适當的多放點水,這樣熬出來的粥更入口,也适合産婦吃。等到粥稠的時候放入銀耳,紅棗關火,加入冰糖就可出鍋了。
花生小米粥:
所需要的材料有小米,花生仁,赤豆,桂花糖,冰糖。
制作方法:先交小米,赤豆,花生仁去皮之後泡水浸泡四個小時。看到花生仁,赤豆有發脹的感覺之後加入撈出瀝幹,加入清水用小火煮半個小時,接着再将小米一起放進去煮爛,因為小米比花生,赤豆都容易煮爛,所以千萬要記得先将花生仁,赤豆放進去煮,等到粥稠了之後,就可加入桂花糖調味了。
山藥小米粥:
準備材料山藥,小米,白糖适量
制作方法:将買回來的山藥洗幹淨并世成小塊,然後和小同一起放入鍋中煮,熟之後加入适量的白糖就可以了。由其是對于正在哺乳期的産婦來說吃這首山藥小米粥不僅可以補無氣,而且還要預防孩子的脾胃,消化不良等問題。
紅糖小米粥:
小米,紅棗,桂圓,花生,赤豆,紅糖。
制作方法,先将紅棗,桂圓去核,赤豆,桂圓用水稍微浸泡兩個小時。
然後将小米,紅棗,桂圓,赤豆,一同放入鍋中用文火慢慢的熬煮,粥稠之後加入紅糖就可。産婦多吃可促惡露的排出,并可補氣血,實是小米粥之中大補之上選。
香菇豬肉小米粥:
香菇幾朵,豬瘦肉,高湯,蔥花适量
制作方法:先将香菇處理幹淨泡發之後,切成小粒,将豬瘦肉切成絲之後加入小米一起用文火煮半個小時,改用大火煮,粥稠加入蔥花,鹽等調味就可。
小米南瓜粥:
小米,南瓜,糖
制作方法:把南瓜處理幹淨之後切成小塊,先用大火煮十分鐘,然後在将小米放進去,做小米南瓜粥的時候,要記得時不時的攪拌,否則容易糊了,等到粥和南瓜融為一體的時候,有稠感就可關火,放入紅糖就可。
小米粥含有多種維生素,氨基酸,碳水化和物,女性多吃可起到一個抗茵和防止女性陰道炎的作用,由其是對于産婦來說小米中的有色氨酸更可起到一個安眠的作用,同時可減少口中細菌的産生,緩解産婦由于月子期無法經常刷牙引起的口臭問題。所以準媽媽們在做月子的時候可适當的多吃些小米粥。
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