經常吃泡面對身體有害大家都是知道的，但是最近十八歲少女十年隻吃方便面，結果現在身體機能跟80歲老太太一般，并且還伴有多種疾病。到底是怎麼樣的，一起來看看吧。

　　事情發生在英國，擁有一頭烏黑亮麗及肩頭發的英國18歲少女Georgi Readman，因為8歲食物中毒，自此蔬菜、水果都不吃，罹患選擇性飲食失調，

　　除了一款雞湯方便面外，她會加上雞肉、馬鈴薯，持續了10年之久，且每年平均吃下的面條長達48公裡。

　　醫生表示，身高159公分、44.5公斤的Readman 明顯因為偏食導緻營養不良，身體機能也嚴重退化，經過檢測發現其身體機能竟然已退化到80歲，可能還有貧血、骨質疏松等疾病。

　　Readman 說，這樣偏食的習慣影響到我的日常生活，不能跟朋友一起聚餐，因為不想讓他們看見我吃色拉崩潰的樣子，她也很擔心自己的健康狀況。她說，分享我的故事是為了讓更多人警惕，健康的均衡飲食很重要。

　　所以平時小夥伴在生活中一定要注意自己的飲食，營養一定要注重均衡，并且早餐一定要吃，據調查，中國的腸胃疾病的發生率正逐年上升，并且有勢不可擋的趨勢，想想都可怕。

　　至于泡面什麼的，偶爾吃一回也就算了，長期吃的話，還是算了吧，若是存在厭食症的，一定要及早就醫。像這個小女孩若是及早發現并及時就醫的話，說不定就不是現在這個樣子了。

　　泡面的分類

　　1、紅麴面體：因倡導低卡路裡食物理念而興起的面體。但卻因為不怎麼美味而不受歡迎。

　　2、非油炸面體：是近日為了對付油炸面體的健康堪憂而發明之面體，省略了油炸的過程所以不含棕榈油和飽和脂肪酸。是較為健康的面體，味道也可以與油炸面體相媲美，前景令人看好。

　　3、油炸面體：最初泡面的雛形産品所使用的面體，據說一開始是為了将水分去掉并将油香融入面中而發明，但卻因為需要長久保存而需要大量添加防腐劑。

　　泡面的危害

　　泡面是很多工作繁忙白領一族的選擇，但是卻不知常吃泡面危害是很大的。今天，小編為大家總結了泡面的危害都有哪些，以及怎麼吃泡面可以減少危害，一起來學兩招吧。

　　1、易得腸癌

　　研究表明，攝入适量纖維素和鈣，有助于預防腸癌。泡面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丢失纖維素及礦物質。

　　如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”，現在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滞留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一。

　　2、缺乏營養，有損大腦活動

　　科學研究表明，要維系與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。

　　而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利。

　　3、容易導緻上火

　　泡面的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡幹吃泡面的人吃完泡面會覺得口幹發熱，其實這時候火氣已經開始在體内擠壓了。即使是泡着吃，超過一定的量也會上火的。

　　4、導緻胃腸功能失調

　　快餐不少都屬油炸過的幹脆食品，兒童常吃容易導緻胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。

　　由于泡面等幹脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。一般說來，喜吃泡面的孩子，更容易養成偏食毛病。

　　5、營養不全面

　　泡面的主要成分是面粉和油脂、調味料，并不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。

　　如長期食用方便面，其他營養物質的長期缺乏，會造成人體營養不良，從而會導緻一系列的疾病的發生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營 養缺乏之表現。

　　6、促使人早衰，過氧脂質有害健康

　　泡面中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它隻能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，并不能完全有效地防止酸敗。

　　含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，産生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。

　　7、易導緻肥胖及相關疾病

　　泡面經過油炸，原本富含的維生素B被徹底破壞了，泡面基本上隻能夠提供人體活動所需要的熱量。由于一份泡面的分量不大且沒有其他配菜，要想吃飽往往需要增加進食的數量，結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。

　　因此，經常以泡面為食，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導緻肥胖，并提高心髒病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生幾率。

　　8、含有一定的添加劑

　　為了改善泡面味道、賣相或者延長其保質期，一般都會在裡面加入一些添加劑，如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等，而這些東西因長期貯存、環境影響等，也會在慢慢變質，食後對人體有害，而且若再人體内積聚，會造成嚴重後果。

　　9、制作過程産生的有害物質

　　由于泡面是反天然的制作，将新鮮的材料脫水或經油炸而成的，在此過程中可能會産生相關化學反應，産生一些有害物質。如所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會産生丙烯酰胺這種緻癌物。

　　10、塑料餐具危害健康

　　桶裝泡面一次性發泡塑料餐具不僅在嚴重污染環境，而且用開水沖泡時，如果溫度達到65攝氏度以上，它的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝髒、腎髒、生殖系統、中樞神經系統造成損害。

　　為什麼吃泡面危害大

　　1、脂肪含量高

　　泡面中含有大量的脂肪。在一份重約85克的泡面中含有14.5克脂肪，其中不健康的飽和脂肪占6.5克。

　　2、缺乏蛋白質和蔬菜

　　一份泡面幾乎不含任何健康的成分。其維生素和鈣的含量幾乎為零，且僅有4克蛋白質和10%的鐵，而成年男性每天至少需要補充56克蛋白質。泡面中脫水的蔬菜也并不含有足夠的營養成分。

　　3、調料不健康

　　鋁箔袋包裝的調味包裡含有味精、糖和香料。這些成分對我們的健康非常不利。

　　4、鹽過量

　　每一份泡面的含鹽量多達910毫克，是每日推薦劑量的41%。

　　5、或含有雙酚A

　　雙酚A會用于泡面的生産，盡管我們看不到它，但是這并不意味着它不存在。科學家已經證明，這種物質會對激素産生負面影響，尤其對雌性激素。

　　6、卡路裡含量高

　　一份泡面含有的卡路裡多達400卡，此劑量相當于女性每日推薦攝入量的四分之一，及男性推薦量的五分之一。

　　結語：泡面是很多人的最愛，它的快捷、美味是赢得顧客喜愛的關鍵。但是泡面又缺少營養，我們長期食用泡面的話會嚴重影響到我們的身體健康，所以在日常生活中我們要盡量的少吃泡面，也要正确的食用泡面。希望小編的介紹對大家有所幫助。

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