高血脂與高血壓、高血糖一起被并稱為“三高”，是三種目前對人體危害極大，且發病率很高的三種疾病。很多人由于日常飲食不注意，攝入過多的膽固醇等物質，從而造成血脂偏高。降低高血脂其實不隻是飲食要注意，日常生活習慣和運動也要跟上。

　　一： 少吃甜食

　　1： 很多人愛吃甜食。糖能提高人體内的血糖水平，以糖原的形式存儲在人體内，再轉化成脂肪。而且很多甜食在制過程中或多或少會油炸，在油炸過程中吸收了大量的油，再加上糖本身富含牛奶脂肪，因此，甜食在煎炸後含有更高的飽和脂肪。餅幹、蛋糕、甜飲料、冰淇淋等都要避免。

　　二： 減肥

　　1： 肥胖增加心血管病危險，特别是同時出現高血壓和高血糖等症狀。肥胖尤其是腹型肥胖者一般血液中的壞膽固醇較高。而減肥有助于降低總膽固醇水平。

　　三： 改善睡眠

　　1： 睡眠不足還會引起血中膽固醇含量增高，增加心髒病的發生風險。青少年睡眠時間不夠也與成年後高膽固醇血症有關。

　　四： 學會減壓

　　1： 壓力過大也會導緻膽固醇水平升高。對于不善于緩解壓力的人，其壞膽固醇和甘油三酯水平相對較高。

　　五： 少下館子

　　1： 很多餐館中的菜又鹹又油，很多輔料根本就不知道是什麼，飽和脂肪和反式脂肪的含量一般較高，不容易控制營養。

　　六： 治療高血脂的食物

　　1： 生姜生姜内含有一種類似水揚酸的有機化合物，該物質的稀溶液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。

　　2： 玉米現代研究證實，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，可降低血液膽固醇濃度它和玉米胚芽中的維生素E共同作用，并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

　　3： 綠豆現代醫學研究證明，綠豆中的球蛋白和多糖成分，可促進動物體内膽固醇在肝髒分解成膽酸，從而加速膽汁中膽鹽的排出和降低小腸對膽固醇的吸收;再有，綠豆中的多糖成分，還有增強血清脂蛋白酶活性的作用，可使脂蛋白中的甘油三醋水解，從而達到降低血脂的目的。研究還指出，綠豆的降脂作用還與綠豆所含的植物固醇競争性地抑制外源性食物膽固醇的吸收有關。

　　4： 黃豆黃豆含有豐富的植物固醇。植物固醇進入人體後，在腸道與膽固醇競争，可較多地被吸收，從而降低了人體對膽固醇的吸收。人體内的膽固醇過多時，會沉積在血管壁上，使血管變硬，管腔變窄，甚至發生血管破裂或栓塞，導緻卒中。大豆中的磷脂可使膽固醇軟化，生成膽固醇醋。膽固醇醋不會沉積在血管壁上，從而起到降血脂作用。

　　七： 常鍛煉

　　1： 每周幾次30分鐘中等強度運動可降低甘油三酯水平，提高好膽固醇水平。如果工作忙，三個10分鐘的鍛煉也有相同的功效。

　　八： 降低血脂能預防心髒病

　　除了藥物治療之外，飲食及生活方式的改善也至關重要。有些人不願意吃藥，想通過别的辦法降低血脂。但很多人誤以為高膽固醇是“吃出來”的，僅僅注意了飲食。實際上，人體内約70%的膽固醇是自身合成的，僅僅依靠管住嘴是不能解決根本問題的，還要注意運動、睡眠和減壓等多種措施。

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