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OL辦公女郎必學 午餐怎麼吃工作不犯困

健康 更新时间:2024-08-16 16:17:01

  一吃完午飯就開始犯困,是很多人再熟悉不過的體驗了。要趕走瞌睡蟲,我們應該采取什麼行動呢?下面就來教你幾個小方法,讓你午後倍兒精神。

  有人通過吃甜點、面包、餅幹、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭,可是這樣做是不明智的。這些食物會導緻血液中的糖分急劇增加,雖然暫時補充了能量,讓你更有活力,可當血糖慢慢降低,大腦便開始出現不良反應,要麼頭疼,要麼情緒不穩,容易發怒,或者腦子像沒了養料的機器一樣運轉不靈,經常分神,給下午的工作和生活着實添了不少亂。

  另外,不吃早餐或午餐同樣會導緻犯困,它會使體内的血糖水平起伏不定,當血糖降到谷底的時候,也就是你昏昏欲睡的時候了。

  不過别擔心,血糖水平是完全可以保持平穩的,這樣解決午餐後犯困也就順理成章了。美國臨床營養學專家朱莉娅·菲茲傑拉德因此建議:

  1、保證規律飲食。确保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不緻忽高忽低。

  2、每餐攝入一定蛋白質。減緩身體對碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質和脂肪,在早餐中加入谷物、堅果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。

  3、零食也要慎重選擇。放棄甜食,代之以更健康的食品,如堅果、幹果以及蔬菜。

  4、選擇全麥食品。白面包比不上全麥面包,甜餅幹比不上粗糧餅幹。前者含糖更多,而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。

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