番茄冬瓜湯的做法是什麼呢？-tft每日頭條

番茄冬瓜湯的做法是什麼呢？

美食更新时间:2025-08-09 14:51:13

　　喜歡喝湯的朋友們都想了解各種營養價值豐富的湯品。我們的生活中也有很多美味的湯品受到大家的歡迎，比如番茄冬瓜湯，有人會覺得番茄很酸能适合和冬瓜一起煲湯嗎？其實這個問題非常簡單，番茄冬瓜湯不僅味道鮮美而且營養豐富，當然也是根據個人口味不同，所以喜歡的湯品的類型也是不同的。但是番茄冬瓜湯是很常見的湯品，給小孩子喝很有營養，那麼番茄冬瓜湯的做法是什麼呢？

　　一、準備原料：西紅柿、冬瓜、蔥末、姜末、香菜末、食用碘鹽；

　　做法：1、将西紅柿和冬瓜洗淨去皮切塊兒；

　　2、鍋中燒熱油，将蔥末和姜末下鍋，翻炒兩下，随後加入冬瓜翻炒至半熟；

　　3、将西紅柿塊兒倒入鍋中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟時，随加入适量水，同時加入适量食用碘鹽；

　　4、煮沸時，撒入香菜末即可。

　　二、1.把西紅柿切小塊，然後放到油鍋裡炒炒

　　2.為了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片

　　3.給炒西紅柿的鍋子加入燒開的水，然後把冬瓜片放進去開始煮，直到湯沸騰，冬瓜有些煮化。

　　4.湯煮的差不多就可以放青菜、粉絲……（依據個人口味決定）

　　5.最後放入鹽和雞精即可。

　　三、原料：冬瓜500克，番茄150克。

　　烹調步驟：冬瓜去皮、子，番茄滾水燙後去皮，切片，加鹽、食用油一起煮湯食用。

　　四、番茄冬瓜湯

　　做法：番茄切塊，放入油鍋煸炒，炒出紅色為止，加鮮湯，冬瓜塊，和浸去鹹味的榨菜片。燒開後，撇去浮油，再用小火焖燒15分鐘即可。

　　五、西紅柿冬瓜湯

　　材料：冬瓜，西紅柿，金針菇。

　　作法：把冬瓜線成薄片，西紅柿切丁。鍋中倒入少許的油，熱後把金針菇放入油中煎一會。加入西紅柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一會，加水，放鹽。

　　其他的調料最好不要放，因為有西紅柿，可出自然的酸味。開鍋後，盛入碗中就可以了。

　　以上就是番茄冬瓜湯的做法，媽媽們可以收藏起來，給自己的寶寶做起來。有利于讓寶寶有更好的胃口吃飯，而且寶寶也會喜歡這樣的味道，當然家裡的老人也是很适合的，因為清淡不油膩，所以有利于血管的軟化，預防血管疾病的發生，所以番茄冬瓜湯大家都要學會制作哦！

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