很多時候，就算沒到飯點也感覺肚子空空的有饑餓感，特别是減肥期間的你一感到饑餓一定特别苦惱吧。那減肥餓了吃什麼不會發胖呢？減肥餓了怎麼辦呢？日常中怎麼吃飯才能減肥又健康呢？下面作文庫知識百科給你支招瘦身減肥的方法。

　　一日三餐怎麼吃才能減肥

　　減肥早餐：檸檬水+煮雞蛋

　　不管是不是在減肥的時候我們都需要注意一件事情就是早餐是一定要吃的，那麼在減肥的時候吃哪些是比較好的呢，檸檬水+煮雞蛋這兩樣看起來并不那麼顯眼，但在減肥上既起到很好的排毒又能填飽，不會産生饑餓感，因為不少有肚腩的人都是因為腸胃中堆積了大量的垃圾，而這些垃圾就是導緻肥胖的重要原因之一。

　　在早餐的時候我們是需要注意的，在每隔四個小時的時候我們就需要喝一杯檸檬水，可以在檸檬水中加入少許鹽，因為檸檬水富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎甯酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，并保持它們正常的生理機能。

　　在很多時候我們會因為一些事情的發生給我們日常生活中帶來了跟多的壓力，使我們的精神匮乏，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。咽喉不适時，将檸檬汁加溫水和少量食鹽，可将喉嚨積聚的濃痰順利咳出，還能殺滅腸道内部的有害菌，幫助恢複健康腸胃環境，而水煮蛋可以幫助補充代謝需要的營養物質，而腰腹的尺寸就會大幅度減少。

　　減肥午餐：健康午餐應該有哪些營養？

　　優質蛋白質

　　研究發現，午餐攝入一定的蛋白質，可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時間更長。蛋白質優質來源包括：奶酪、堅果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。

　　粗糧

　　粗糧（全谷食物）富含碳水化合物，為身體提供主要燃料。粗糧比精制食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營養素。午餐中可增加的粗糧包括：全麥面包或餅幹、谷類為主的零食、全麥松餅及糙米飯等。

　　水果和蔬菜

　　果蔬中含有多種抗擊疾病的植物化學物質、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素，午餐增加果蔬可以使營養更全面。

　　減肥午餐：

　　1、栗子米飯

　　材料：米或糯米35克。配料：栗子、料酒、鹽各少許。做法：①栗子剝去内皮，用鹽水泡30分鐘左右。②将米、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。點評：闆栗是殼類果實中脂肪含量最低的，此款減肥晚餐食譜可以強化腸道，促進腸胃蠕動，保持排洩系統正常運作，改善便秘、及時排出毒素。

　　2、番茄蛋

　　材料：水煮蛋1個。配料：番茄醬少許、迷叠香少許。做法：①将水煮蛋切開1/3，挖出蛋黃部分。②将蛋黃淋上少許番茄醬，拌勻。③将拌好的番茄蛋黃放入蛋白中，裝飾上迷叠香即可。點評：番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知，而且番茄和雞蛋的營養都是一級棒的，是減肥者不可多得的減肥食品。

　　3、百葉雪菜

　　材料：雪裡蕻300克，百葉1束(約10片)。配料：辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各适量。做法：①1～2盆溫熱水把堿粉調融，放入一片片百葉浸泡至軟，至顔色變白，撈出，反複用冷水漂洗幹淨。②瀝幹百葉後，剝成小片;雪裡蕻去除莖部及老葉，洗淨，擠幹水分，切成細末;辣椒洗淨，切小圈圈。③起油鍋加5大匙油，加入辣椒炒香，放入雪裡蕻拌炒片刻，最後放入百葉拌炒，加調味料拌勻。點評：雪裡蕻可以解毒消腫，促進腸胃消化，所含的胡蘿蔔素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤燥的百葉，最适合冬季減肥食用。

　　4、炒合菜

　　材料：去皮荸荠、冬筍肉、闆栗、大白菜梗、蝦仁、香千各适量。配料：清油、黃酒、食鹽、味精、澱粉各适量。做法：①将荸荠去皮切片;冬筍切片後投入沸水鍋中焯一下撈出(用冷水下鍋)。②闆栗煮熟剝殼，再将闆栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗幹淨;大白菜梗洗淨後切碎;香幹切片。③炒鍋放油燒熱(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬筍肉和闆栗略炒，然後放入香幹片炒，加入黃酒、食鹽，放入少量湯水，加入蝦仁燒約兩分鐘，加入味精，勾芡出鍋。點評：炒合菜由六種原料合炒，原料中的蝦仁和香幹提供了較高的動物蛋白和植物蛋白，其他的四種原料也補充了很多營養素，而且纖維素豐富，是減肥者的保健菜肴。

　　5、乳香茄汁蝦

　　材料：草蝦4尾，聖女果5個。配料：蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒各适置。做法：①草蝦略炸，蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。②調味料入蝦，轉小火收幹即可盛盤，撒上些許聖女果裝飾即可。點評：蝦是出了名的高蛋白低脂肪，所含的鋅、硒等礦物質幫助排出毒素，減少脂肪在體内堆積。

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