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多吃花生的好處和壞處是什麼呢?

美食 更新时间:2024-08-25 23:23:51

  花生一直以來就受到人的喜歡,因為它不但有很高的營養價值,而且适當吃一些花生還可以預防一些疾病,但是許多人對花生的好處和壞處并不太了解,甚至有些人盲目的吃一些花生,導緻出現上火現象,那麼多吃花生的好處是什麼呢?又有什麼樣的壞處呢!

  1.促進人體的生長發育 花生中鈣含量極高,鈣是構 成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進人體的生長發育。

  2.促進細胞發育,提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

  3.抗老化,防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。

  4.潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病症。

  5.凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含 有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進 骨髓制造血小闆的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。”

  6.防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質可使人體内膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體内沉積,減少高膽固醇發病機會,能夠防止冠心病和動脈硬化。

  7.滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質,對産後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。

  8.預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然後膨脹成膠帶體随糞便排出體外。當這些物體經過腸道時,與許多有害物質接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質在體内的積存和所産生的毒性作用,減少腸癌發生的機會。

  另外,因為花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者,也不宜多吃花生。

  通過上面的介紹我們可以知道,花生的好處是非常多的,但是再好的東西也不能吃太多,如果花生吃得太多的話對身體會造成很大的負擔,另外,花生最好煮着吃,因為常常吃花生的話很容易導緻出現上火的現象,一定要适可而止。

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