目錄:
第一章:春季保健做好五件事
第二章:五型人如何做好春季養生
第三章:雨水節氣将至 調脾胃最重要
新年的時我們都會希望别人和我們說一些吉利的話,以讨一個彩頭,希望一年有好的開始。春季最為第一個季節,如果在春天做好養生保健則會全年的健康都會有好處。那麼開春養生從何做起呢?
春季保健做好五件事
都說一年之際在于春,春季對于養生有着非同一般的意義,在新的一年開一個好頭,讓一切都順着好的趨勢去發展,可謂事半功倍。以下有五件養生事兒,建議大家好好置辦一下。
1、看喜劇
春天肝氣生發,肝在情緒主怒,所以很多女士會在近期出現火氣漸長,爆發指數增加,應注意調控情緒,多聽笑話,多看喜劇,保持情緒通暢,讓今年有一個好的開頭,并順勢保持下去。
2、揉肺經
立春後人體的毛孔逐漸打開,風邪夾寒最容易趁虛而入導緻感冒、傷風,經常鍛煉肺經可以提升皮膚抵禦風寒的能力。肺經在我們手臂的内側,它經過肩窩開始向下延伸到大拇指,所以我們取它上下兩端的穴位來按摩就會有很好的效果,而且這兩個穴位比較好找,一個是在肩窩位置的中府,另一個是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。
3、加甜品
春天肝氣生發,應少吃具有收斂作用的酸味食品,肝在五行屬木,肝木克脾土,所以開春以後要多注意脾胃的保養,甘甜之味适當攝入可補益脾土。
4、嚼點香
香蔥、香菜、花生這些很香的食物,都是很适合迎春的時候吃的,因為它們都可以促進陽氣生發,适應春天的自然規律。
5、梳頭頂
頭部為諸陽之彙,以牛角梳梳理頭部可以助陽氣生發,沒有牛角梳的話,手指甲就是最好的替代品,每天早起以手指甲從前發際梳到後發際一百遍,堅持下去,自會發質光亮、還有助黑發生發、神清氣爽,并且對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經衰弱有一定的效果。
五型人如何做好春季養生
木型人:健脾溫腎
因為木型人易出現憂慮抑郁等不良情緒,故木型人在立春時節首先要注意保持心胸開闊,心情樂觀,可以多參加戶外活動,舒緩形體,以順應肝的生理改變。此外,由于木型人容易感受寒冷之氣的侵襲而犯病,立春時卻是春寒料峭,木型人此時應注意保暖,根據天氣添減衣服。
在飲食方面,宜進食性溫健脾溫腎的食物,适當增加辛辣味的食物,以順養肝氣,如大棗、小麥、牛肉、核桃、枸杞子、香菜等。
藥膳可以選擇枸杞子粥:枸杞子60克,粳米120克。将枸杞子洗淨,揀去雜質,與淘洗幹淨的粳米一起放入沙鍋中,加适量水,大火煮沸,再用小火煮至半熟,倒入枸杞一同煮熟即成。有養肝益腎的功效。
火形人:順養肝氣
火形人易缺乏自信,出現急躁情緒,暴怒則傷肝,因此火形人在立春時節宜保持樂觀向上的情緒,增加自信,順養肝氣。另外,早春乍暖還寒,火形人同樣對寒冷的耐受力較差,要注意防寒保暖。
在飲食方面,火形人立春時節宜吃味辛、功能疏肝健脾的食物或藥食兩用之口,以順應肝髒的生發之氣,如香芹、香菜、玫瑰花、大棗、花生、枸杞子、豬肉等。
藥膳可以選擇如金橘山藥粟米粥:金橘20克,鮮山藥100克,粟米50克,白糖15克。将金橘洗淨,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗幹淨的粟米一同入鍋,加适量水,用大火煮開,改用小火熬煮成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
土型人:防流行病
雖然土型人比較能耐受寒冷之氣,但立春時節天氣乍寒乍熱,同時,春季又是流行病的易發季節,因此,土型人此時也應注意防寒保暖,以防流感、腹瀉等疾病的發生。土型人性情較溫和,心态樂觀,切忌憂思惱怒。
在飲食方面,由于土型人宜多食辛味食物,可多食香菜、芹菜、菠菜等食物,也可多食健脾益氣的食物如太子參、大棗、茯苓、白術等健運脾胃。
藥膳可以選擇黨參粟米粥:扁豆30克,黨參10克,粟米50克,麥芽15克。将扁豆、黨參洗淨,與麥芽一同放入砂鍋中,加适量清水,用大火煮開,小火煎20分鐘,去渣取汁,然後放入淘洗幹淨的粟米,可酌加适量水,煮粥即可。有健脾暖胃、除濕止瀉的功效
金型人:防春寒
金型人容易感受春夏之氣而犯病,因此,在立春這樣天氣仍然比較寒冷的時候,金型人應切實做好春季防寒工作,适當地“捂一捂”,以利于陽氣的生發,順應“春生”的自然規律。由于金型人做事認真、謹慎,在立春的情志調養方面,要注意保持心境平和。
在飲食方面,立春時節,金型人宜多進食味辛的食物,以順應肝氣的升發,可以多吃芹菜、香菜、玫瑰花、香附、麥芽、小麥、大棗、雞肉、豬肉等。
藥膳可選擇佛手山藥扁豆糕:佛手柑粉20克,鮮山藥500克,白扁豆100克,糯米粉150克,荸荠粉100克,白砂糖200克。将山藥洗淨,上籠蒸熟,取出去皮,研成泥狀待用。将白扁豆曬幹後研粉,備用。将糯米粉、荸荠粉、佛手柑粉加入适量的糖水調勻,再将山藥泥、扁豆粉一起倒入刷過油的盤内,用大火蒸30分鐘,取出,待稍冷後成菱形即成。有疏肝健脾的功效。
水型人:補肝健脾
由于水型人陰氣較重,容易感受春之氣而生病,立春時節宜做好早春期間的防寒工作,以免得流感等疾病。另外,由于水型人的性格易多疑嫉妒,不利于肝氣的升發,因此,在立春時節,水型人凡事以平常心待之,做到恬淡虛無,以順養肝氣。
在飲食方面,水型人在立春時節仍宜多吃健脾溫腎的食物,适當增加味辛的食物,以利肝氣的生發,可以多吃大棗、糯米、小麥、牛肉、雞肉、核桃、枸杞子、黃精、淮山、白術等。
藥膳可選擇枸杞黨參粳米粥:枸杞子10克,黨參15克,粳米100克。先将黨參洗淨切末,枸杞子洗淨,與淘洗幹淨的粳米一同放入砂鍋,加水适量,共煮粥即可。有補肝健脾功效。
雨水節氣将至 調脾胃最重要
根據雨水節氣對自然界的影響,雨水節氣養生着重強調“調養脾胃”的重要性。中醫認為,脾胃為“後天之本”,“氣血生化之源”,脾胃的強弱是決定人之壽夭的重要因素。明代醫家張景嶽提出:“土氣為萬物之源,胃氣為養生之主。胃強則強,胃弱則弱,有胃則生,無胃則死,是以養生家必當以脾胃為先”。(在五行與五髒的關系中,五行中的土對應于五髒中的脾)《圖書編·髒氣髒德》指出:“養脾者,養氣也,養氣者,養生之要也”。可見,脾胃健旺是人們健康長壽的基礎。
春天之肝木何以與脾土相關?五行學說在中醫學的應用中,以五行的特性來說明人體五髒的生理功能。肝屬木,木性可曲可直,條順暢達,有生發的特性,故肝喜條達而惡抑郁,有疏洩的功能。脾(胃)屬土,土性敦厚,有生化萬物的特性,脾又有消化水谷,運送精微,營養五髒、六腑、四肢百骸之功效,為氣血生化之源。其五髒在生理上相互聯系,在病理上相互影響。在五行相生相克關系傳變中,木旺乘土,即肝木過旺克伐脾土,也就是說由于肝木疏洩太過,則脾胃因之而氣虛,若肝氣郁結太甚,則脾胃因之而氣滞,兩者皆肝木克脾土也。《難經》稱為“逆傳”即肝病傳脾。所以,春季養生中既要注意春季陽氣生發的特點,扶助陽氣,又要避免傷及脾胃。
中醫學稱脾胃為“水谷之海”,有益氣化生營血之功。人體機能活動的物質基礎,營衛、氣血、津液、精髓等,都化生于脾胃,脾胃健旺,化源充足,髒腑功能才能強盛;脾胃又是氣機升降運動的樞紐,脾胃協調,可促進和調節機體新陳代謝,保證生命活動的協調平衡。而人身元氣是健康之本,脾胃則是元氣之本。元代着名醫家李東垣提出:脾胃傷則元氣衰,元氣衰則人折壽的觀點。在他的《脾胃論》中:“真氣又名元氣,乃先身生之精氣,非胃氣不能滋”。并指出:“内傷脾胃,百病叢生”。說明脾胃虛弱是滋生百病的主要原因。
《本草衍義總論》說:“夫善養生者養其内,不善養生者養其外。養外者實外,以充快、悅澤、貪欲、姿情為務,殊不知外實則内虛也。善養内者,使髒腑安和,三焦各守其位,飲食常适其宜。”由此可知,脾胃是生命之本,健康之本,曆代醫家、養生家都很重視脾胃的護養。現代醫學實驗證明,調理脾胃能有效地提高機體免疫功能,防老抗衰。
調養脾胃的具體方法可根據自身情況有選擇地進行飲食調節、藥物調養和起居勞逸調攝。
飲食調節:春季氣候轉暖,然而又風多物燥,常會出現皮膚、口舌幹燥,嘴唇幹裂等現象,故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由于春季為萬物生發之始,陽氣發越之季,應少食油膩之物,以免助陽外洩,否則肝木生發太過,則克傷脾土。唐代養生學家孫思邈在《千金方》中說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣”。五行中肝屬木,味為酸,脾屬土,味為甘,木勝土。所以,春季飲食應少吃酸味,多吃甜味,以養脾髒之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿蔔、荸荠、甘蔗等。
《千金月令》:“正月宜食粥,……一曰地黃粥,以補腎。”(鮮地黃150克,搗汁備用,粳米50克洗淨,冰糖适量,同入鍋中加适量水,煮成粥後,将鮮地黃汁倒入粥内,文火煮20分鐘即好。)二曰防風粥,用以祛四肢之風。取防風一份,煎湯去汁煮粥。三曰紫蘇粥,取紫蘇一份,炒至微黃,略有香氣時,煎汁煮粥。“少吃生冷粘雜食物,以防傷及脾胃。
藥物調養:要考慮脾胃升降生化機能,用升發陽氣之法,調補脾胃。
精神調攝:“凡憤怒、悲思、恐懼,皆傷元氣”,因此在精神調攝方面要靜心寡欲、不妄作勞,以養元氣。
起居勞逸調攝:起居有常,勞逸結合。即順應自然,保護生機遵循自然變化的規律,使生命過程的節奏,随着時間、空間和四時氣候的改變而進行調整,使其達到健運脾胃,調養後天,延年益壽的目的。
雨水時節空氣濕潤,又不燥熱,正是養生的好時機。雨水後天氣轉暖,然而又風多物燥,早晚較冷,風邪漸增,常會出現皮膚、口舌幹燥,嘴唇幹裂等現象,故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由于春季為萬物生發之始,陽氣發越之季,應少食油膩之物,可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等;以免助陽外洩,否則肝木生發太過,則克傷脾土。
此節氣時北方食療以粥為好,如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等;而南方特别是珠三角一帶的食療多以湯為好,如猴頭菇煲鮮雞湯、雲苓淮山煲瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫脷湯等;也宜氣溫濕冷時以炖湯養脾胃,如冬蟲夏草炖水鴨、眉豆花生炖雞腳、杞子淮山炖豬月展肉等。中藥材調養時要考慮脾胃功能的特點,如用生發陽氣之法來調補脾胃,可選用西洋參、沙參、決明子、白菊花等。雨水時節,人體的肝陽、肝火、肝風會随着春季的陽氣升發而上升,所以更應特别注意肝氣的疏洩條達。自然界一派生機,特别是南方萬物欣欣向榮。養生者亦須振奮精神、勃發朝氣,志蓄于心,身有所務。
下面介紹幾款簡單易得的飲食療方:
(1)仙人粥
配方:制何首烏30-60克,粳米100克,紅棗3~5枚。紅糖
做法:将制首烏煎取濃汁,去渣,同粳米、紅棗同入砂鍋内煮粥,粥将成時,放入紅糖或冰糖少許以調味,再煮一會兒,沸即可。
此粥有補氣血,益肝腎之功效。通用于肝腎虧損,發須早白,血虛頭昏耳鳴,腰膝軟弱,大便于結,以及高血脂症,冠狀動脈粥樣硬化性心髒痫,神經衰弱,高血壓等病症。
(2)銀耳粥
配方:銀耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。
做法:摘淨洗好銀耳,淘洗幹淨大米,放入鍋内同煮粥,熟時加入冰糖(或白糖),每天一次。
此方具有滋陰補腎之功效。适用于自汗盜汗,遺精腰痛,婦女帶下等症。
(3)菊槐綠茶飲
潔淨的菊花、槐花、綠茶各5克,放入瓷杯。用滾開水沖泡,加蓋後浸泡10分鐘,不時代茶飲用。可清熱去火。
結語:一年之際在于春,春季是為健康打好基礎不可錯過的好時節,所以趕緊抓住這個時節好好的調理自己吧!(文章原載于《養生》,刊号:2012.02,作者:楊靜、qiankun,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表作文庫知識百科贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品内容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們将在第一時間删除内容)
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