10月28日,"保定責任"健康專家、中國醫師協會營養醫師專業委員會委員、河北大學附屬醫院營養科主任張霞,"保定責任"公益文化健康服務平台策劃人、中國醫藥教育協會慢病防治工作總站秘書長魏巍走進保定市第十七中學,以《2020秋冬季初中生科學用餐促健康》為題錄制視頻。該視頻于10月30日19:30校園釘釘群直播方式面向全體初中生、初中生家長、教師播放,進行家校公益文化營養常識科普。
“保定責任”健康專家張霞
在系統講解初中生成長發育的一般規律、初中生存在的營養問題後,張霞給出了科學營養的三餐餐單,如多樣豐富的早餐餐單,适時适量的加餐餐單。提及初中生降脂減重,張霞說,超重大多源于:主食吃得多;飲料喝得多,甜點吃得多;不吃飯隻吃水果,且水果吃得多,水果含糖量很高,比大米、白面還高,所以吃多後發胖;炒菜中油多。對于應減重的初中生,家長要一起參與,共同按科學标準制定并執行個性化減重計劃,通過科學配餐,如在白米飯中加入一些雜豆、全谷物,或用土豆、紅薯、山藥來替代主食;以吃含脂肪少的魚、蝦來替代豬、牛、羊肉等肉類;以多吃蔬菜增強飽腹感等這些減肥良方調整日常飲食,同時加之科學運動來減重。張霞特别提示初中生,每月體重下降不能超過4公斤,降重過快,會對身體造成損傷。
學生和家長在家觀看營養健康視頻
在做課堂總結時,魏巍說,希望通過來自臨床醫學專家的健康常識科普,家校互動常态化管理,多方攜手共同幫助初中生建立科學優質飲食習慣,提促初中生以自主科學營養進食做好學習生活自我保健的能力。
“保定責任”公益平台策劃人魏巍
保定市第十七中學學生早餐反饋作業
"保定責任"公益文化健康服務活動始于2014年11月,至今是第七個年頭。截至2020年10月30日晚上,"保定責任"已進行公益文化健康講座、義診349場,149家機構參與,110餘萬人次直接受益。本場活動由中國醫藥教育協會慢病防治工作總站、河北慢病防治工作站、河北省健康學會體育醫學融合與健康管理分會、河北大學附屬醫院、保定市第十七中學共同主辦。(劉師彤 王萌菲 馬芃博)
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