老人健脾養胃三款食療偏方
“脾胃令固,百疾不生”,從這句話我們可以看出脾胃健康的重要性,老年人如果脾胃健康、消化功能健全,加上适當鍛煉,身體往往就比較健康,但是,很多老年人的脾胃功能都很差,會經常胃痛、胃脹、消化不良。下面為大家介紹老人健脾養胃的三款食療偏方。
老人健脾養胃食療偏方
一、胡椒蜜棗炖豬肚
材料:蜜棗5顆,胡椒10克,豬肚1具
做法:
1、将豬肚清洗幹淨,然後将胡椒放進豬肚裡;
2、将處理好的豬肚、蜜餞一起放入鍋裡,倒入适量清水,先用武火煮沸,後改為文火炖3小時調味即可。
功效:驅寒保胃,溫中健胃
二、人參粥
材料:大米100克,人參3克
做法:
1、大米洗好備用
2、鍋倒入适量清水,放入人參,文火煎20分鐘,然後倒入大米,熬成濃稠的粥,等粥溫度降低後倒入蜂蜜或者冰糖調味。
功效:健脾胃、補氣血,治療老人畏寒食滞、便溏洩瀉效果好。
三、豆蔻鲫魚粥
材料:胡椒粉、陳皮各6克,肉豆蔻10克,鲫魚1條,生姜4片
做法:
1、肉豆蔻研磨成末,将鲫魚宰殺清理幹淨後放進魚肚子裡;
2、所有材料放入鍋中,倒入适量清水,先用武火煮開,然後用文火煮2小時。
功效:對治療老人消化能力差、食欲不振、胃脹痛都有不錯的效果。
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