人的情緒變化很快,對于燥熱人群來說,平時多喝些老鴨湯,清湯涼補,可以下火,對身體還是有幫助的,不溫不燥,非常的适合冬季食用。
【去内熱養生清補涼煲老鴨】
主料:鴨肉500克、清補涼1包、姜20克 、
輔料:油3毫升、鹽5克、味精1克、
步驟1.準備好蓮子和薏米米
步驟2.鴨肉和藥材還有姜片
步驟3.把鴨肉,蓮子,薏米藥材放入砂鍋
步驟4.加入适量的水大火熬煮
步驟5.熬煮一個半小時後下入枸杞調味即可
步驟6.成品
小貼士
1、買鴨肉要選購老鴨,這種比較時候熬湯
2、蓮子和薏米需提前用溫水泡發
3、熬湯大火燒開,然後轉小火慢熬這樣熬出來的湯才好喝
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