2款土豆減肥食譜酸辣土豆絲-tft每日頭條

2款土豆減肥食譜酸辣土豆絲

健康更新时间:2024-12-23 20:27:51

　　土豆減肥還是增肥？在很多人都有這樣一個觀念，澱粉類食物會令人變肥胖。然而土豆就是典型的澱粉類食物，因此，很多想減肥的人都會對土豆避而遠之。那麼，土豆真的就如大家所想的那樣，會令人肥胖嗎？下面就一起來了解土豆減肥食譜。

　　2款土豆減肥食譜酸辣土豆絲

　　1.西蘭花土豆湯

　　材料：西蘭花、土豆豐富的維生素和葉綠素也是補充身體能量的來源。

　　做法：西蘭花洗淨切成小塊，土豆去皮洗淨切小塊;土豆與西蘭花一起放入鍋中加水，再切兩片檸檬片放入其中，然後用大火煮;等西蘭花和土豆完全煮熟後再加入少許鹽和胡椒即可出鍋食用。

　　2.酸辣土豆絲

　　材料：紅椒1個、姜、蒜、花椒少量、幹辣椒5個、小蔥3根

　　做法：土土豆片切成細絲，用清水将切好的土豆絲泡去澱粉，将蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末。鍋内放油放入花椒，注意火不要太大，不能把花椒炸糊了。鍋中留底油放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味，加入土豆絲，煸炒約2分鐘後，将醋沿着鍋邊淋入繼續翻炒土豆絲，放入紅椒絲翻炒均勻。最後加蔥花、适量鹽、糖、雞精調味即可。

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