随着“地攤經濟”的火爆，街邊小吃又重新火了起來。由于做街邊小吃不需要很高的成本，想要做出美味的街邊小吃也很容易，所以很多從業者都會選擇經營街邊小吃。遊客們在逛街的時候，聞見路邊攤傳來的香氣，很容易去買一份，邊逛邊吃。路邊小吃有很多，那麼受大衆喜愛的有哪些呢？
一、烤冷面
在街邊小攤裡，烤冷面大概是最受歡迎、傳播最廣的一種小吃了。無論是在鬧市街頭、學校門口還是旅遊景區，我們都能看見烤冷面的身影。烤冷面的價格很便宜，一般不超過十塊錢，而且分類很足，味道也很好，走路的時候買一小碗，邊走邊享用，對食客們來說是一件很美的事情。
烤冷面
二、手抓餅
在街邊小吃界，手抓餅也是一道響當當的美味。不同于烤冷面的零嘴性質，手抓餅更有作為主食的屬性。記得上學時就經常花三四元錢，買一份手抓餅當早餐吃，心情好時還會多加一份培根。手抓餅的制作比烤冷面還要簡單，将買來的餅胚放在鐵闆上煎熟，抹上醬料，卷入想吃的食材即可。
手抓餅
三、鐵闆小吃
鐵闆小串相信很多朋友都是非常熟悉的，尤其是鐵闆鱿魚，是大家最熟悉的鐵闆美食，一般在美食街裡，不管開了幾家鐵闆鱿魚，總是少不了消費者的購買，因為真的很好吃，吃起來Q彈清脆，刷上秘制醬料後，那就更加的美味了。路過的消費者，就算忍住了那個香味，會去購買。
鐵闆小吃
四、涼拌菜
涼拌菜在炎熱的夏季是很多消費者最喜歡的美食，而且涼拌菜的制作不需要太多複雜的工藝，一個人完全足夠，白天做好，晚上出去賣，而且涼拌菜以前都是在菜市場賣的，在夜市地攤裡是很少出現的，所以選擇這個是一個非常不錯的選擇。
涼拌菜
五、麻辣燙
經常能在街上看到很多賣麻辣燙和串串，一串1塊錢，也能吸引很多人來光顧。而且麻辣燙蔬菜種類多，成本也低；偶爾也可以搭配一些海鮮和肉食類食材。雖然有的人單單買蔬菜類，但是一串一塊錢，利潤還是很可觀。
麻辣燙
這些地攤小吃都非常的經典，且受歡迎，都是火爆地攤的小吃，大家要是想擺地攤，可以嘗試這些，因為有美食的地方就有人，有人的地方就有商機，所謂名以食為天，人是永遠離不開吃的。
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