一到雨天或者是陰天，很多有關節炎的朋友就很頭疼，關節不活泛，這可如何是好？他們也曾想過很多方法去治療關節，但是都不見好。究竟如何治療關節呢？近日，網上流傳一種治療關節的方法，一起來看看吧。

　　常吃這物，關節越吃越活泛！比藥膏效果還好！

　　今天我們介紹的這物其實是一種調味品，它味道獨特，喜歡它的人回味無窮，不喜歡它的可能就涕淚俱下了，它就是芥末。

　　但是由不得你喜歡不喜歡，今天要給大家說的是：這個芥末醬，在這2~4月換季的時候，常食能夠奇迹一般的緩解關節緊繃、陳年關節炎疼痛的感覺。讓關節、骨頭恢複到被松綁的、自如的原本狀态。有很多朋友吃一次第二天就能感到關節“松活”了，特别是對于膝蓋、肩膀、手指這種關節部位，可以誇張點說是立竿見影的效果。

　　芥末是化學制劑嗎？

　　不是。芥末原産于我國，曆史悠久，從周代起就已開始在宮廷食用，綠綠的顔色不是化學染料染成的，而是十字花科植物白芥的成熟種子碾磨成的一種粉狀天然調味品，它的外表綠油油的十分好看，但初嘗者往往被它獨特的味道辣的不敢再次嘗試，因而錯過了這種緩解關節痛的好東西。

　　主管關節痛，附帶5大功效

　　散寒，止痛，幫助活泛老年關節炎~

　　《本草綱目》說 ：白芥“利氣豁痰，除寒暖中，散腫止痛。治喘嗽反胃，痹木腳氣，筋骨腰節諸痛。”芥末性溫味辛，歸肺經、胃經，有溫中散寒、散結消腫、明目利膈的功效，主治瘡癰腫痛、耳目失聰、牙龈腫爛、寒腹痛、便秘等病症。

　　此外，促進血液循環也有不錯的幫助作用。自古以來，辛辣的芥末總是被人們當作一種藥草使用，是緩解疼痛的一把好手。

　　而我們常見的季節性的關節痛通常就是服“溫中散寒、散結消腫”這個作用，不過很多朋友一聽到芥末就是嗆鼻子，辣眼睛而不敢吃，其實隻要掌握正确吃法完全可以避免這種痛苦，而且達到散寒、止痛的效果，你可吃一次試試看，第二天一定會有不同程度的減輕。吃法下面會有介紹。

　　驅風、開胃

　　芥末辣味強烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功效，能增強人的食欲，促進消化和驅風 ( 排除腸内氣體 )，促進新陳代謝，可用于治療食欲不振、腹脹，但是有嚴重胃炎的朋友不宜食用芥末，因為比較辛辣。

　　降低血液粘稠度

　　芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可以預防蛀牙，對防止血管凝塊、治療氣喘等也有一定效果，同時還具有發汗、利尿、解毒、清血等食療功效。

　　芥末還有預防高血脂、高血壓、心髒病、減少血液黏稠度等功效。

　　殺菌，幫助預防食物中毒

　　日本人總是把壽司蘸着芥末醬吃，這不是因為日本人多麼的高大上。而是說，早年的時候，日本人常年吃生魚，得寄生蟲病的人多，這個芥末有殺菌和消滅消化系統寄生蟲的作用，所以在日本得以大顯身手。

　　芥末中含有一種名為異硫氰酸烯丙酯的元素，能夠有效地殺死食物中的細菌和真菌，比如：大腸杆菌、金黃色葡萄球菌等細菌，防止食物變質，預防食物中毒，幫助解毒。

　　幫助鼻子秒通氣

　　《本草經疏》說 ：“白芥子味極辛，氣溫。能搜剔内外痰結，及胸膈寒痰，冷涎壅塞者殊效。”雖然在身上抹上芥末讓你聞起來像條生魚片，但感冒的時候晚上鼻子不通氣的話，就在睡覺前往胸口塗兩湯匙芥末，鼻子下點一小點芥末，會讓你一晚上呼吸順暢。

　　抑制引發癌症的物質

　　另外，芥末還能抑制引發癌症的物質，抑制肝髒内酸化酵素的活動。目前，有些抗生素中已加入了芥末成分。目前，有些抗生素中已加入了芥末成分。

　　注意

　　孕婦、消化道潰瘍患者，眼睛有炎症者(因為芥末吃快了會讓眼睛流淚)不宜猛食用芥末。

　　一管十幾元，吃上30天

　　一管芥末普通超市就有賣，十幾塊錢，像牙膏一樣，吃多少擠多少，一管可以吃一個多月，比膏藥可便宜多了，還不像膏藥一樣，撕了又繼續痛，芥末基本沒副作用，長期吃，長期有用。

　　怎麼吃呢？

　　做個調料碟子，不需要太多東西。芥末和醬油比例看個人承受能力，特别會吃辣的可以芥末醬油2：5，一般的1：5，再不行可以再少點，第一次吃可以每次一個黃豆大小。注意：要把芥末攪溶于醬油，這樣便不然會突然吃到芥末而被腔到鼻子了，味道比較融合，便于堅持食用。

　　千萬不要小看這個量少，芥末的行氣作用很強，有些關節不适的朋友，第二天便可以感到活泛了，常吃常好，越吃越好，但最忌諱一頓猛吃，再好的補品，一次猛吃多了都不好哦！

　　吃法沒有什麼特殊規定，吃面食、蒸餃、早餐喝粥，平常吃飯的時候蘸一點即可，第一次吃千萬别吃多了，因人而宜，而且這個吃辣的比例可以逐漸的提升。

　　芥末+醋+菠菜緩解油膩

　　先在芥末中加入少許醋，把它拌開，在調芥末的時候倒上一點醋，加入醋不僅可以解油膩還能緩解芥末的辛辣。将菠菜洗淨。切成段，放入沸水中煮2分鐘，撈出冷卻後，将調好的芥末醋醬汁淋在菠菜上即可。

　　芥末+檸檬+粉條開胃

　　少許芥末，擠一些檸檬汁，充分攪勻，這款開胃醬汁就完成啦。芥末辣味獨特，檸檬酸酸甜甜的味道不僅可以緩解芥末的辛辣，還能降低對胃的刺激性。最後将調好的醬汁淋在煮好的粉絲上即可。當然，如果想要口感更好的話，可以事先加一些鹽，麻醬等調味料。這款粉絲是極佳的下酒開胃菜肴！

　　不過需要提醒大家的是：芥末具有強烈的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。并且芥末能催人淚下，眼睛有炎症的人也不宜食用。

　　結語：芥末這種食物确實争議很多，但是它的功效也是有目共睹的，不能因為人們的不喜歡就抹殺了它的功效，如果不知道如何治療關節的朋友，其實是可以适量的吃一點芥末的，畢竟這個方法簡單且有效。

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