1.容易形成結石
人體的排鈣高峰期在進餐後的4~5小時,若吃宵夜,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液會滞留在輸尿管、膀胱、尿道中,不能及時排出體外,使尿液中的鈣不斷增加,容易沉積下來形成晶體,久而久之就會逐漸擴大形成結石。
2.營養難消耗
人們往往選擇大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作為宵夜,這些食物雖然營養豐富,但如何消化卻是個難題。這些食物會使尿液中的鈣增加,除了會降低體内的鈣貯存量,誘發青少年近視和中老年骨質疏松症,還會提高患尿道結石的可能性;若再加上飲酒,更容易誘發酒精性脂肪肝。
3.增加膽固醇
若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人體内的血脂突然升高。人體的血液在夜間經常維持高脂肪含量,若此時又進食太多,或是頻繁、屢次進食,将導緻肝髒合成的血膽固醇明顯增多,刺激肝髒制造更多的低密度脂蛋白。此外,一旦運載過多的膽固醇到動脈壁堆積,會成為動脈粥樣硬化和冠心病等疾病的誘因。
4.誘發失眠
晚上宵夜吃得過飽,會使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫。胃、腸、肝、膽及胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴散到大腦皮層其他部位,誘發失眠。
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