生活不規律，飲食不健康，運動太少，各種壞習慣都可能會導緻便秘，出現便秘也是一件令人苦惱的事情。長期大便幹燥，排除困難，讓大家心裡十分苦惱。中醫一直強調食補，食補可以治療疾病，緩解症狀。那麼，如何在生活中着手，多吃什麼可以減輕便秘的症狀呢？

　　便秘吃什麼健康又有效

　　便秘的發生，主要是由于大腸蠕動功能失調，糞便在腸内滞留過久，過度吸收水分，而使糞便過于幹燥、堅硬所緻。其臨床主要表現為大便秘結，排出困難，經常3~5日或7~8日排便1次，有時甚至更久。

　　據研究表明，人體腸道中所寄存的細菌，每時每刻都在産生大量毒素，如吲哚、吲哚乙酸等，這些毒素被人體吸收後，會導緻機體慢性中毒，加快衰老。因此保持大便暢通，保持腸胃清潔，可延緩衰老，健康長壽。

　　中醫認為，便秘為腸道積熱、腸道精虧、氣血不足所緻。當以清熱潤腸、養陰生精、補益氣血為治。可适當選擇以下一些藥膳食療方，有助于病情的緩解。

　　1.苁蓉狗肉粥

　　原料：肉苁蓉10g，狗肉100g，大米60g，蔥、姜、食鹽各适量。

　　制法：先将肉苁蓉、狗肉洗淨，切細，再取肉苁蓉水煎取汁，加入大米、狗肉煮為稀粥，待沸後調入姜末、蔥花、食鹽等，煮熟後即可服食。

　　功效：适用于腎陽虛衰所緻的婦女陰冷、不孕、白帶清稀、形寒肢冷及老年人陽虛便秘等。

　　2.牛乳蜂蜜芝麻飲

　　原料：牛乳250m，蜂蜜30g，芝麻15g。

　　制法：先将芝麻炒香，研末備用;牛乳、蜂蜜混勻，煮沸後調入芝麻，每日晨起空腹飲用。

　　功效：養陰生精，潤腸通便;适用于陰虧液燥之老年人，習慣性便秘及産後陰血虧虛之大便。

　　3.蜂蜜香油湯

　　原料：蜂蜜50g，麻油25g，溫水1000g。

　　制法：将蜂蜜放入碗内，用竹筷不停地攪拌，使其起泡，邊攪動邊将麻油緩緩地滲入蜂蜜内，共同攪打均勻，然後将溫水(約60℃)徐徐加入，攪至溫水、麻油、蜂蜜成混合液體狀，即可飲用。

　　功效：補益氣血，潤腸通便;适用于氣血虧虛、腸燥便秘、大便幹結難解。

　　4.當歸杏仁炖豬肺

　　原料：當歸15g，杏仁15g，豬肺1具，蔥、姜、椒、鹽、味精各适量。

　　制法：将豬肺洗淨，切塊;諸藥包布，同炖至豬肺熟後去藥包，加蔥、姜、椒、鹽、味精等調味服食。

　　功效：養血通便，适用于氣血虧虛、肺氣不足之咳嗽、便秘。

　　5.香參炖大腸

　　原料：木香10g，降香5g，海參10g，豬大腸1具，鹽、醬油、蔥、姜、味精各适量。

　　制法：将海參泡發，洗淨切片;豬大腸洗淨，切細;降香、木香裝入紗布袋中;鍋内加水适量，倒入大腸，煮沸去沫，加蔥、姜，煮至大腸将熟時，放入海參、藥袋煮至大腸軟爛，再加入适量鹽、醬油、味精，稍煮即成。

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