蚝油炒生菜的做法及功效-tft每日頭條

蚝油炒生菜的做法及功效

美食更新时间:2025-02-04 16:33:21

　　最近，休假沒事幹想要做一些蔬菜來嘗嘗，簡單又好吃的就可以了，查閱了菜譜的資料，覺得蚝油炒生菜就很不錯的，其做法簡單又好吃，而且花的時間也很少。生菜是比較方便的，不僅方便洗，也方便吃的，生吃也是可以的，這種菜一般是不長蟲子的，大家可以放心的食用。下面就跟大家分享一下其經驗。

　　顧名思義，生菜是最合适生吃的蔬菜。它含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。蚝油不是油質，而是在加工蚝豉(又名牡砺)時，煮蚝豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即為蚝油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心髒病及肝病。

　　蚝油炒生菜的食材：

　　1、主料：生菜(500g)

　　2、輔料：蚝油(适量)

　　3、廚具：炒鍋

　　蚝油炒生菜的做法步驟：

　　1、生菜一斤洗幹淨。

　　2、蔥蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺澱粉，加水調成蚝油汁。

　　3、生菜放入開水中燙熟，水裡放少許糖。

　　4、燙熟的生菜瀝水裝盤。

　　5、熱鍋下油，爆香蔥白蒜末。

　　6、倒入調好的蚝油汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，約兩三分鐘。

　　7、熬好蚝油汁後關火，撒上蔥花，淋在生菜上。

　　8、拌拌就可以吃了。

　　小竅門：

　　生菜脆嫩爽口，帶有一絲甜味，很好吃。不需要放鹽，減少鹽的攝入。

　　以上就是為大家介紹幾種蚝油炒生菜的做法及功效的内容，通過以上的内容大家明白了嗎？生菜的營養價值很高，味道鮮美，是男女老少皆宜的一種菜，也是大家平時飲食的最好的選擇，大家有時間的話不妨可以試一試。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎麼理解supreme這個牌子
我感覺supreme這個logo是最叼的logo。每當甲方說設計感覺不夠貴，不夠大氣的時候，我心裡都在想，要不往上面加一個supreme的logo，會瞬間高大上，真的不騙你，不信你往下看。作為一名設計師我一直感覺“設計讓價值看的見”，但是看... 2023-01-15
美食酸菜牛肉
酸菜牛肉?腌牛肉250克，酸菜莖薄片200克，以蔥白、辣椒、蒜茸為配料，油味料等适，我來為大家科普一下關于酸菜牛肉?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!酸菜牛肉腌牛肉250克，酸菜莖薄片200克，以蔥白、辣椒、蒜茸為配料，油味料等适。用... 2022-06-02
美食給寶寶做炒蝦仁的制作方法
給寶寶做炒蝦仁的制作方法?食材：蝦仁200克，澱粉少許，胡蘿蔔1根，黃瓜1根，我來為大家科普一下關于給寶寶做炒蝦仁的制作方法?以下内容希望對你有幫助!給寶寶做炒蝦仁的制作方法食材：蝦仁200克，澱粉少許，胡蘿蔔1根，黃瓜1根。首先将蝦仁去背... 2022-06-14
美食藜蒿炒臘肉做法
ByJohngyzq用料臘肉适量藜蒿一捆大蒜3瓣鹽适量雞粉1勺小米椒1個做法步驟1、準備藜蒿一捆2、老臘肉放出蒸鍋蒸軟3、配菜少許4、藜蒿切段5、将蒸軟臘肉切片6、鍋熱下油7、下入臘肉炒香8、下入配菜，翻炒9、下藜蒿繼續翻炒10、下入料碗1... 2023-01-09
美食哪種植物一年四季都可以吃的
中國農科院創新基地從日本引進了明月草品種，經過改良以及有機種植試驗，現在已經具備了大面積種植條件，并開始以盆栽形式向社會推廣。據有機産品種植專家介紹，明月草根部藥用價值很大，葉片有很多功效，可治療急性結膜炎、小兒高熱、心肺積熱等。夏秋采集，... 2023-03-14
美食 aj1高幫公認最好看的一款
作為Jordan正代中最為經典的配色之一，黑色、白色主調搭配上和諧藍色的「康扣」配色，絕對在很多玩家心中是YYDS。不僅「康扣」配色在AirJordan11上大放異彩，放在其他很多鞋型上，同樣具備不俗的顔值。近日，JordanBrand釋出... 2023-03-14
美食烤牛肉的腌制方法與配方竅門
烤牛肉的腌制方法與配方竅門?食材：牛1400克(4～5人份)、洋蔥1個、花椒1勺(5克)、八角4個、水1碗(200克)、料酒1勺(5克)、蚝油2勺(20～25克)、油半碗(50克左右)，今天小編就來說說關于烤牛肉的腌制方法與配方竅門?下面更... 2022-06-18
美食魚尾為什麼那麼好吃
最近，“魚尾”這個詞火爆全網。有些釣友問我：“魚尾魚尾好吃嗎？什麼魚的魚尾最好吃？”實際上，魚尾上的魚肉是非常好吃的，因為魚尾是魚的主要運動器官，魚的遊動主要依靠魚尾的高頻擺動來實現，所以，魚尾部的肉都是精品，肉質緊湊，爽滑可口。那麼，究竟... 2023-01-19
美食怎樣鹵鹌鹑蛋才有味
怎樣鹵鹌鹑蛋才有味?，下面我們就來聊聊關于怎樣鹵鹌鹑蛋才有味?接下來我們就一起去了解一下吧!怎樣鹵鹌鹑蛋才有味鹌鹑蛋放冷水鍋裡，開火煮蛋，水開後大約三、四分鐘，關火，撈出鹌鹑蛋。取一個深點的盆，把煮好的鹌鹑蛋放進去，端着盆來回晃動幾圈，蛋殼... 2022-12-01
美食鐵與水蒸氣反應的化學方程式
鐵與水蒸氣反應的化學方程式?鐵與水蒸氣反應的化學方程式：3Fe+4H2O(g)=Fe3O4+4H2，今天小編就來說說關于鐵與水蒸氣反應的化學方程式?下面更多詳細答案一起來看看吧!鐵與水蒸氣反應的化學方程式鐵與水蒸氣反應的化學方程式：3Fe+... 2022-06-11
美食鵝肉炖湯放什麼好吃
鵝肉炖湯放什麼好吃?材料：鵝1隻（約2000克），火腿、冬筍（可以用新鮮的，也可以用袋裝筍）、猴頭菇、雞腿菇适量，生姜20克，大白菜梗100克，鹽、黃酒适量，今天小編就來聊一聊關于鵝肉炖湯放什麼好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!鵝肉炖湯放... 2022-07-11
美食酸奶蒸蛋糕的做法竅門
酸奶蒸蛋糕的做法竅門?主料：低粉70g輔料：蛋黃3個、蛋白3個、酸奶100g、白糖30g，下面我們就來說一說關于酸奶蒸蛋糕的做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!酸奶蒸蛋糕的做法竅門主料：低粉70g。輔料：蛋黃3個、蛋白3個、酸奶1... 2022-06-29
美食美國超市可以吃的蔬菜
在北美超市，我們總能看到一些五顔六色、稀奇古怪的水果，偶爾想嘗嘗鮮，卻又擔心買回去無從下手。因此，很多保守的小吃貨們，會直接忽略不認識的水果，每次都買老三樣，蘋果、香蕉、梨…其實，我們如果直接拒絕這些水果，真的會錯過很多美味。這些水果看起來... 2022-11-26
美食襄陽市美食推薦
襄陽古城是一個非常出名的遊覽勝地，這裡有當年諸葛亮出山之前的古隆中，還有金庸小說中郭靖駐守的古城牆等諸多名勝古迹，除此之外這裡的美食名吃也非常特别，來此旅遊一定也要嘗嘗這些美食，下面我就向大家介紹一下襄陽的美食名吃。NO.1:牛肉面襄陽特色... 2023-01-20
美食烤羊寶的詳細做法
一說到羊寶，很多人腦海中立馬會浮現出夏天燒烤攤上那香噴噴的烤白腰，那麼除了烤着吃，羊寶還有哪些做法呢？今天的你點菜我來做，大廚就将教大家做一道酸湯羊寶，酸爽可口的湯汁搭配上鮮嫩十足的羊寶，吃起來味道真是棒極了！酸湯羊寶主料：羊寶輔料：蔥姜白... 2023-02-03
美食炒芹菜的時候必須要先焯水嗎
小時候家裡的條件比較差，一個月吃一次肉都不錯了，可偏偏我最喜歡吃肉，見到蔬菜都難受，尤其見到綠葉蔬菜都想哭，但父母很愛吃綠葉蔬菜，菠菜、小白菜、荠菜、香菜、芹菜，這些菜我小時候一個都不喜歡吃，特别不喜歡吃芹菜和香菜，它們的味道太難聞了，可不... 2022-11-20
美食黑糯米腸的做法
詳細做法：1.老相食素腸切片焯水，黃瓜拍碎2.大蒜片，生姜絲，幹紅辣椒段淋上熱油，加生抽，香醋，鹽，雞精和糖調好涼拌汁3.素腸，黃瓜加上料汁攪拌均勻即可, 2022-11-23
美食黃米怎麼做好吃
黃米怎麼做好吃?主料：大黃米400克輔料：芸豆100克，今天小編就來說說關于黃米怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!黃米怎麼做好吃主料：大黃米400克。輔料：芸豆100克。做法：（1）大黃米加入盆中，加入适量的水反複淘洗幹淨。（2）燒... 2022-06-06
美食蠶蛹如何做着好吃
說到蠶蛹，不知道大家有沒有吃過，如果是第一次吃蠶蛹，可能你們會覺得心裡發毛，很惡心！但如果你吃過，你會發現原來蠶蛹，也算是少見的人間美味！蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，營養價值高是體弱、病後、老人及婦女産後的高級營養補品。那麼蠶蛹要怎麼... 2022-12-01
美食什麼是蒸汽煙
什麼是蒸汽煙?電子蒸汽煙是一種新型電子産品(也可以叫做電子霧化器)，它有着與香煙一樣的外觀、與香煙一樣的味道，甚至比一般香煙的口味要多出很多，也像香煙一能吸出煙、吸出味道跟感覺來，我來為大家講解一下關于什麼是蒸汽煙?跟着小編一起來看一看吧!... 2022-06-29
美食日本豆腐怎樣可以外酥裡嫩
日本豆腐怎樣可以外酥裡嫩?日本豆腐又稱“雞蛋豆腐”、“玉子豆腐”、“蛋玉晶”，其質感類似豆腐它是一種傳統的優質植物蛋白質食品，具有較高的營養價值且價格低廉，深受廣大消費者的喜愛，今天小編就來說說關于日本豆腐怎樣可以外酥裡嫩?下面更多詳細答案... 2022-10-19
美食藜蒿臘肉正宗做法
歡迎關注“萌蒂美食”，我們每日為您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面經營等關于美食的那些事。上千個美食菜譜，極具競争力的餐飲創業方案，等你私信給我們哦！！藜蒿炒臘肉是江西的名菜十大贛菜之一。在江西還有這麼一句話"鄱陽湖的草，南昌人的... 2023-01-09
美食海藻經常吃好嗎
前幾天跟朋友吃火鍋，對一種像頭發一樣的海藻印象深刻。口感脆脆的，非常爽口。上網百度一下，發現這種海藻叫海發菜，最适合涼拌和燒湯，營養非常豐富，特别适合夏天食用。黃黃立刻網購了一包海發菜，你别說，價格跟海帶差不多，非常接地氣。9塊錢，一斤裝很... 2023-04-04
美食紅燒排骨的家常做法步驟
紅燒排骨的家常做法步驟?原料準備：排骨适量，蔥适量，姜适量，蒜适量，大料适量，桂皮适量，料酒适量，醬油适量，白糖适量，現在小編就來說說關于紅燒排骨的家常做法步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!紅燒排骨的家常做法步驟原料準備：排骨... 2022-06-09
美食涼拌莴筍怎麼做最爽口
要看小帖士哦By虎仔小麥用料莴筍1根小米椒2個大蒜籽2瓣鹽6g白醋2g做法步驟1、準備食材，莴筍一根，小米辣2個，大蒜籽2顆2、将莴筍絲兒3、加4g鹽腌制10分鐘4、等待腌制的時候，将辣椒和蒜切末5、莴筍腌制出的水倒掉6、用涼開水洗一下腌制... 2023-01-15
美食月子吃的什麼食物下奶
來源：尋醫問藥網時間：2017-12-18發布者：玖天收藏本文在生完寶寶之後，很多産婦都會吃一些蒸的雞蛋羹，希望這樣下來更快一些，讓奶水量更充足一些，蒸雞蛋羹是很有營養價值的食物，在哺乳期間，産婦能不能吃蒸雞蛋下奶呢？下面，我們來看看本文帶... 2022-11-15
美食包菜西紅柿還有肉做法
包菜和番茄都是咱們經常吃的兩種蔬菜，它們的營養價值特别高，而且味道特别好，常見的包菜做法有手撕包菜等等，常見的番茄做法有番茄炒蛋等等。今天用這兩種食材搭配起來給大家分享一道特别美味的番茄炒包菜，這樣做出來的包菜特别入味，而且吃起來湯汁濃郁，... 2023-01-09
美食家庭汗蒸房怎麼施工
如今别墅區或者樓盤套間都會帶一個地下室，有些可以放車，有些還可以利用起來，比如做個卡拉OK房，放映廳什麼的，當然了也可以家庭用汗蒸房建造！地下室一般是地下部分，用黑暗潮濕等詞形容也不為過，所以地下室往往也容易長青苔，發黴！因此很多設備東西其... 2022-12-29
美食蜜汁牛肉幹做法竅門
蜜汁牛肉幹做法竅門?用料：牛肉250g、鹽、老抽醬油1勺、黃豆醬/炸醬1勺、姜片5片、蔥(1段5厘米左右)5段、啤酒500ml、水、蜂蜜，現在小編就來說說關于蜜汁牛肉幹做法竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蜜汁牛肉幹做法竅門用... 2022-05-31
美食椰子汁蒸幾分鐘才能變成椰奶
大家好，我是熱愛美食，喜歡分享家常菜的起點小廚，一直覺得給家人的愛，全都在可口的飯菜裡，每天用心做好一日三餐，是我生活中最快樂的事情。喜歡就關注我吧，這樣您方便找到我，讓我們一起互相交流學習。說到椰子，大家肯定會想到了海南，想到了椰風海浪，... 2022-11-12

tft每日頭條

> 美食

> 蚝油炒生菜的做法及功效

蚝油炒生菜的做法及功效

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注