寶寶輔食菠菜雞蛋羹,做法簡單營養健康,再也不怕孩子不愛吃蔬菜
提起菠菜,相信大家都知道,它營養豐富,經常吃對身體特别的好。富含豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)。我們日常中經常拿來燒湯、涼拌或是炒菜。但是小寶寶們特别不喜歡吃。很讨厭菠菜的味道,但是為了營養均衡,我們也得嘗試新的做法給寶寶吃。今天跟大家分享一道适合小寶寶吃的菠菜輔食——菠菜雞蛋羹
寶寶輔食菠菜雞蛋羹,做法簡單營養健康,再也不怕孩子不愛吃蔬菜
食材:雞蛋 菠菜
寶寶輔食菠菜雞蛋羹,做法簡單營養健康,再也不怕孩子不愛吃蔬菜
1.菠菜洗淨焯水
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2.焯好水後放入料理機打成菠菜汁
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3.雞蛋碗中打散,攪拌均勻,倒入菠菜汁
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4.攪拌均勻後,篩網過濾一遍
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5.碗中蓋上保鮮膜,紮幾個小孔,放入蒸鍋内蒸10分鐘左右
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6.蒸熟後放涼取出
寶寶輔食菠菜雞蛋羹,做法簡單營養健康,再也不怕孩子不愛吃蔬菜
一道味道鮮美的菠菜雞蛋羹就做好了,是不是特别的簡單呢,适合8個月以上對食材不過敏的寶寶。雞蛋的營養價值不必多說,再搭配菠菜,不光看上去就顔值高,口味也是很鮮美呢。也可撒入海苔粉或是核桃油提味都可。喜歡的寶媽們不妨一試哦!
寶寶輔食菠菜雞蛋羹,做法簡單營養健康,再也不怕孩子不愛吃蔬菜
1.菠菜一定要焯水,去除草酸;菠菜焯水時也可放适量食鹽,這樣菠菜保持顔色鮮綠
2.篩網過濾蛋液為了做出的雞蛋羹更細膩
3.蓋保鮮膜是為了防止水滴滴入碗中
4.這道輔食适合對菠菜和雞蛋都不過敏的寶寶
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