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西紅柿炒蛋怎麼炒好吃家常做法

美食 更新时间:2024-12-26 02:12:31

  西紅柿炒蛋怎麼炒好吃家常做法(這樣做簡單又好吃)(1)

  “簡單的也是最好吃的!很多的時候我們都是忙碌的,一般時間緊,很多的時候就喜歡做西紅柿炒雞蛋,不到十分鐘就ok了,所有今天也又開始做了一個西紅柿炒雞蛋。這道西紅柿炒雞蛋,超級下飯。希望大家喜歡!”

  食材明細 主料

  西紅柿2個 輔料

  雞蛋2枚 配料

  鹽适量糖适量酸甜口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度西紅柿炒雞蛋的做法步驟 西紅柿炒蛋怎麼炒好吃家常做法(這樣做簡單又好吃)(2)

  1西紅柿清洗幹淨。

  西紅柿炒蛋怎麼炒好吃家常做法(這樣做簡單又好吃)(3)

  2雞蛋2枚。

  西紅柿炒蛋怎麼炒好吃家常做法(這樣做簡單又好吃)(4)

  3雞蛋打入碗中。

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  4雞蛋打散備用。

  西紅柿炒蛋怎麼炒好吃家常做法(這樣做簡單又好吃)(6)

  5熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。

  西紅柿炒蛋怎麼炒好吃家常做法(這樣做簡單又好吃)(7)

  6雞蛋炒散炒熟。

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  7炒熟的雞蛋出鍋備用。

  西紅柿炒蛋怎麼炒好吃家常做法(這樣做簡單又好吃)(9)

  8另起鍋放少許油,6成熱放入西紅柿翻炒。

  西紅柿炒蛋怎麼炒好吃家常做法(這樣做簡單又好吃)(10)

  9加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。

  小竅門 1、如今是什麼都有添加劑或者藥,西紅柿就更厲害了一般外面賣的西紅柿都是抹了增劑的,一般手感重,外面紅潤,裡面少許綠,不夠紅,所有要買了放在家裡幾天,等裡面完全熟透了再吃,這個時候藥物揮發也基本很少了,做菜口味也很好,即使不放糖也不會很酸了。2、西紅柿雞蛋油要少放,否則會有油膩就不好吃了。3、要是做的多的話,就用一半的西紅柿炒出醬汁,然後再放入另一半和雞蛋,就很好看 也很好吃也很營養。

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