1、有些人對菌類食物容易過敏,猴頭菇屬于菌類,這類人群不要食用。
2、猴頭菇和野雞肉同食,容易導緻出血。
3、猴頭菇和白術同食,具有活血滋補的作用,體虛的人可以多吃。
4、保存猴頭菇的時候要放在陰涼幹燥的地方,否則容易出現發黴蟲蛀的情況。
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