胡蘿蔔葉子能做幹菜咋吃-tft每日頭條

胡蘿蔔葉子能做幹菜咋吃

圖文更新时间:2024-11-28 00:49:15

大家都知道胡蘿蔔是最好的維生素，不僅能美白還能明目。但是大多數人隻吃胡蘿蔔根卻丢棄胡蘿蔔的葉子，殊不知，胡蘿蔔有的營養元素胡蘿蔔葉都有，由于很多人不知道胡蘿蔔葉子也是可以吃的，所以很多人在買胡蘿蔔之後都會丢棄掉胡蘿蔔葉或者在買的時候幹脆就選擇已經去除葉子的胡蘿蔔。其實胡蘿蔔葉中含有豐富的維他命a和維他命b。不僅可以化痰止咳、清肺消腫，緩解便秘，還可以起到降血糖、助消化的保健作用。今天我們就用胡蘿蔔葉來做個既減肥又好吃的麥飯吧！

所需食材；胡蘿蔔葉，面粉，鹽，蒜，胡椒粉，醬油，蚝油，辣椒面，醋

第一步；胡蘿蔔葉洗幹淨，切細裝到盆裡備用；

第二步；切好的胡蘿蔔葉中加入一勺胡椒粉，一勺鹽和适量面粉，攪拌均勻；

胡蘿蔔葉子能做幹菜咋吃（胡蘿蔔葉千萬不要再扔了）1

第三步；講攪拌好的胡蘿蔔葉和面粉放入蒸籠上蒸15分鐘；

第四步；講蒜拍碎放入碗中，依次加入适量醬油，蚝油，辣椒面，醋攪拌均勻；

胡蘿蔔葉子能做幹菜咋吃（胡蘿蔔葉千萬不要再扔了）2

第五步；十五分鐘後将蒸好的麥飯盛入碗中，加入剛才調好的料汁，一碗香噴噴的麥飯就做好了！

胡蘿蔔葉子能做幹菜咋吃（胡蘿蔔葉千萬不要再扔了）3

重點來了

1、胡蘿蔔葉子除了做麥飯還可以清炒和涼拌。

2、蒸麥飯的時候一定要讓每個菜都均勻的粘上面粉，面粉不能太多也不能少。

3、除了胡蘿蔔葉，芹菜，茼蒿，槐花等都可以做麥飯。

4、料汁可以根據自己的口味調。

以上就是既營養又減肥的麥飯的做法，真的很可口，建議大家試試！

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