西紅柿怎麼吃最有營養？當然是榨汁更利于人體吸收！八月必吃的菜，番茄紅素最高，榨汁不但口感好還能喝出好氣色，不加糖我家小朋友都能喝一大杯。不知道朋友們有沒有注意過，8月的西紅柿又面又甜，都起砂，口感特别好，味道濃郁，比水果都好吃，特别喜歡洗後直接吃，或者糖拌柿子，酸甜可口，尤其榨汁不但好喝，營養更加豐富。而且生吃西紅柿既解渴、清暑熱，還能補充維生素C，所以千萬别錯過吃它的最佳時節。

​西紅柿也叫番茄，是屬于夏季的時令蔬菜，是我們日常生活中經常吃的食物之一，它既是蔬菜也是水果，夏季食用才是最新鮮最安全的，因為夏天陽光充沛、光照時間長，會讓番茄紅素的含量大大增加。而冬天溫室大棚裡種植的西紅柿，番茄紅素的含量比較低。番茄紅素可以抗氧化，清除自由基，抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。西紅柿無論是涼拌、熱炒，還是包餡煲湯都是美味，和其他食物搭配一起能做出更多的美味佳肴。挑選熟透的西紅柿榨成汁來食用，更有助于人體吸收。每到這個季節，我家人都愛喝番茄汁，酸甜爽口，開胃下飯。女人常喝，還能喝出好氣色。

​【鮮榨番茄汁】所需食材：番茄2個；純淨水适量。

用具：長帝便攜果汁機

做法及步驟：1、買回來的新鮮西紅柿用果蔬清洗劑浸泡後，清洗幹淨，或者用淡鹽水浸泡後清洗幹淨，因為要帶皮生吃一定要清洗好。現在的便攜式果汁機品種很多，特别方便，榨果汁越來越輕松，一次充電，可以榨很多杯果汁，特别适合旅行攜帶，既能榨汁，還可以當水杯用，而且榨果汁不出渣，榨出來的果汁富含粗纖維，不但促進消化，清理宿便，減肥瘦身，而且營養更加豐富，還能美容養顔。

​2、将洗淨的西紅柿切丁，大約1cm見方的丁或者更細小一點，這樣更容易打碎。

​3、将西紅柿丁放入攪拌杯，喜歡甜口的可以加點糖，想減肥的就不要加糖了，這季節的西紅柿甜面的都起砂，口感特别好，不加糖也很好喝，我家小朋友都拒絕加糖。

​4、加入适量的純淨水到最高刻度位，其實可以不加水，榨出來的番茄汁更濃厚，還可以用來做番茄醬。

​5、便攜果汁機使用之前注意充好電，蓋上主機杯蓋，一定要擰緊，綠燈亮即可。雙擊開關啟動電源，注意将果汁機緩慢倒置手持，以45度角搖晃，單次工作時長是38秒，榨番茄汁1次即可完成，口感特别細膩。

​6、榨好的番茄汁倒入杯中即可飲用，也可以不出杯，直接飲用，随個人喜好吧。

​7、搭配早餐看着就特别有食欲，當飲料喝更健康，沒有任何添加劑，特别适合老人孩子喝。

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小貼士：

1、記得給果汁機充電後再工作。

2、榨果汁的食材有果核的需要去除果核，切成1cm見方的丁或者更小，更容易打碎。

3、啟動開關後，注意緩慢倒置手持，以45度角搖晃，單次工作時長是38秒，1次沒完成，可以再進行一次。

鮮榨番茄汁，好喝又營養，常喝還能喝出好氣色，歡迎留言，感謝您閱讀我的文章，如果您也喜歡美食，請多多關注，歡迎點贊，轉發和分享，感謝您的鼓勵支持！

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