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口蘑怎麼做

美食 更新时间:2024-11-19 21:24:03

  1、準備口蘑100g,肉片200g,水澱粉,蔥姜,鹽,味精,五香粉各10g,生抽,油各10ml。

  2、口蘑切片豬肉切片,蔥切片,姜切絲。

  3、鍋中加水燒開,放入口蘑焯燙,撈出過涼,瀝幹備用。

  4、鍋中加油燒熱,加入五香粉,燒至八分開,放入肉片煸炒至變色。

  5、放入蔥,姜爆香,放入口蘑煸炒,放入鹽,生抽煸炒。

  6、放入味精,水澱粉勾芡,出鍋即可。

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