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鮮蝦蘿蔔丸步驟

美食更新时间:2025-01-16 05:38:55

　　1、食材：雞蛋一個、胡蘿蔔一小段、鮮蝦幾隻、檸檬半個、蝦皮粉少許、牡蛎粉少許、香菇粉少許、澱粉少許。

　　2、準備雞蛋，胡蘿蔔，鮮蝦。

　　3、鮮蝦去蝦線用檸檬腌一會兒。

　　4、胡蘿蔔切塊放蛋清打爛。

　　5、再放蝦打爛。

　　6、放澱粉、香菇粉、蝦皮粉、牡蛎粉。

　　7、攪拌均勻。

　　8、小火用兩個勺子做成圓形放鍋裡去。

　　9、丸子煮至飄起來。

　　10、撈出放涼冷凍即可。

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