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泡辣椒怎麼做

美食更新时间:2025-01-11 07:52:45

　　1、小米椒1斤，白酒适量，鹽30克。

　　2、用器裝取适量放涼的鹽水後，把風幹的朝天椒放入，之後再放入适量的蒜頭、姜塊和花椒粒，再适量放入高數的白酒、白醋、鹽和糖。最後将器罐口進行密封腌30～45天左右，就可以做出美味的泡椒。

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