牛的哪個部位吃了最健康-tft每日頭條

牛的哪個部位吃了最健康

健康更新时间:2024-07-17 14:20:14

老爸喜歡喝酒，有事沒事，中午晚上都要小酌一杯，也不多喝，每餐二兩左右，美名其曰：養身酒。早些年我和媽媽也竭力反對過，讓他戒酒，爸爸是個有毅力的人，知道我們是為他好，就真的不喝了，這酒一停，食量反而下降了，平時喝杯小酒，各種青菜葷菜還要吃一大碗米飯，沒喝酒了吧，菜吃得少了，米飯也不香了，于是我跟媽媽心裡着急啊，自覺地買來好酒給爸爸開胃。

對于下酒的菜，爸爸倒是沒什麼講究，不過我發現，爸爸喜歡各種的動物内髒，什麼豬肝豬肚豬肺、牛百葉、魚腸子......都說近朱者赤，這麼多年，我也跟着喜歡上了，每次遇到賣這些動物下水的，總忍不住買些回去給爸爸下酒，平常日子裡的愛，就在這一菜一湯裡。

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）1

牛百葉又名牛胃、百葉、肚尖、毛肚。牛百葉即牛胃。性平、味甘，歸脾、胃經;牛百葉的食用功效在于補虛、益脾胃，可治治病後虛羸，氣血不足，消渴，風眩。

食材：

主料毛肚1個豆芽1把

輔料油适量鹽适量青紅椒2個生姜幾片大蒜幾個生抽3勺蔥花1撮

過程：

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）2

所有的食材準備好，毛肚是超市買的半成品，回家好好清洗幹淨即可

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）3

蔥切花，姜切絲，蒜切片，青紅椒切

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）4

鍋燒熱，将毛肚倒進鍋裡，慢慢翻炒

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）5

毛肚會出很多的水，将毛肚炒幹後撈出來，倒掉水

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）6

砂鍋熱油，爆香姜絲蒜片

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）7

将處理好的毛肚倒進去，翻炒幾下，倒入生抽，翻拌均勻

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）8

倒入青紅椒

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）9

撒入鹽，翻炒一分鐘至青紅椒微微變軟。盛出來

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）10

關火，砂鍋不用洗，直接将豆芽菜鋪在裡面

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）11

将炒好的毛肚倒在豆芽上，蓋上蓋子焖一分鐘就可以直接上桌了

牛的哪個部位吃了最健康（牛的這個部位超級營養）12

配上一杯米酒，爸爸吃嗨了

小貼士

1、如果你選擇的是沒處理過的毛肚，要先汆燙再炒。去掉異味。

2、我用的是800度幹燒不裂的砂鍋，普通砂鍋不能直接在裡面炒哦，要先用鐵鍋超好再裝進去。

3、砂鍋的保溫性能很好，所以豆芽菜放進去要關火，蓋上蓋子用餘溫焖一分鐘口感剛剛好。冬天連鍋子一起上桌，吃完了都還熱乎着呢。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康帶魚的營養價值及功效與作用禁忌
說到帶魚相信大家都不陌生，他是一種營養價值非常高的食物，那麼帶魚有哪些功效及食用方法呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！帶魚别名：刀魚、裙帶魚、牙帶、白帶魚、柳鞭魚、帶柳、晦刀魚禁忌人群：1.患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食;2.癌症患... 2023-01-05
健康夏天為什麼是最容易減肥的
為什麼說夏天是最适合減肥的季節呢？聽一聽專家的回答：1、夏天新陳代謝快夏天天氣熱，氣溫高，氣血運行比較快，新陳代謝很旺盛。人稍微動一動，就會出汗，相比其他季節，身體是容易出汗的，這也說明人的新陳代謝很快，很容易将體内的一些毒素和垃圾快速排出... 2022-12-09
健康牛奶保質期是不是比實際短
牛奶是一種營養價值很高的食物，每天适當地攝入一些奶制品的話是有利于人體健康的，那牛奶的保質期是幾個月呢？牛奶的保質期是幾個月視情況而定。牛奶的種類比較多，如果是鮮牛奶的話，那麼一般是需要放在冰箱中冷藏保存的，而且保質期相對來說比較短，隻能保... 2023-02-02
健康手腳常年脫皮會是什麼病
每當天氣幹燥的時候我們就會發現，我們的手部皮膚總是會掉皮，這樣對于手部的傷害是很大的。有時候手部掉皮的話，手也會出現疼痛的現象。那麼為何手腳總是會脫皮呢?是疾病問題嗎?下面三九養生堂的小編就為大家講解一下!天氣幹燥時，很多人在每年的這個時候... 2023-01-18
健康牛肉不同部位的營養價值
在當今社會中，牛肉是餐桌上較為常見的一種食物，各種方式做出來的牛肉，給大家的味蕾帶來的感受也是不一樣的。對于牛肉評價也是不同，有人說多吃牛肉好，能幫助補充營養，牛肉是補充營養的佳品。說到此處，又有另外的聲音出現，認為牛肉是發物，癌症患者不能... 2022-11-10
健康最快的減肥方法有哪些
最快的減肥方法有哪些?第一就是要控制嘴巴少吃東西，因為想要減肥就必須要少攝入高熱量的食物，隻有這樣才能維持更好的身材，并達到減肥效果，下面我們就來說一說關于最快的減肥方法有哪些?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!最快的減肥方法有哪些第一就... 2022-06-13
健康脾胃虛寒吃什麼蔬菜水果最好
涼氣漸起，人體處于“陽消陰長”的過渡階段。為了适應天氣的變化，人體的生理代謝也會發生變化，很可能出現一些不适症狀，特别是腸胃很容易受損，易發生各種消化道疾病。而營養學專家表示，秋季養生，少不了薯芋類。一方面其能補中氣、強身體；另一方面作為主... 2023-01-26
健康在家也能做出浪漫卷發2分鐘學會
每次去發型店做一次頭發，都要好幾百塊，而且還不能保持很久，對于吃土黨來說，可以說是非常殘忍了。小編今天就給大家安利一波自己在家就可以弄的卷發造型！像上圖中這種比較自然的發尾大卷，其實是需要最大号的卷發棒來打造的。我們在購買卷發棒的時候，都有... 2022-12-29
健康脖子疼是頸椎病的前兆嗎
頸椎病在近年來呈現出年輕化的發病趨勢，大多數人在得了頸椎病後，會出現脖子疼痛的症狀。尤其是上班族經常伏案工作，易因為長時間保持低頭姿勢而導緻頸椎病發作。脖子疼痛就是得了頸椎病？脖子疼痛是頸椎病最常見的臨床表現，症狀較為嚴重時會發生頸部、背部... 2023-01-14
健康減肥脫脂牛奶和純牛奶哪個更好
減肥脫脂牛奶和純牛奶哪個更好?很多朋友在減脂期間會優先選擇脫脂牛奶，因為這種牛奶的脂肪含量較少，同時能降低一部分熱量，更能幫助自己減脂計劃的實施，今天小編就來說說關于減肥脫脂牛奶和純牛奶哪個更好?下面更多詳細答案一起來看看吧!減肥脫脂牛奶和... 2022-10-12
健康嗓子發癢想咳嗽是怎麼緩解
嗓子發癢想咳嗽是怎麼緩解?咳嗽是正常的生理反應，一般情況下，可能是飲水量不足所導緻，在補充水分後咳嗽的症狀就能得到緩解，下面我們就來聊聊關于嗓子發癢想咳嗽是怎麼緩解?接下來我們就一起去了解一下吧!嗓子發癢想咳嗽是怎麼緩解咳嗽是正常的生理反應... 2022-10-04
健康男人常吃可以預防疾病的十大食物
在現實生活當中，男性承受的壓力是非常大的，長期高負荷的工作量會導緻男性的身體素質下降，甚至會誘發高血壓和糖尿病等多種慢性疾病，而且還有可能會出現陽痿早洩等性功能障礙疾病。所以男性應該注重養生保健，要多吃一些有利于身體健康的食物。那麼有益健康... 2023-03-08
健康女性經常跳繩對身體有什麼好處
跳繩是生活中常見的一種運動，可以幫助鍛煉人體身體，對健康具有一定好處，那跳繩對臉部的影響是什麼？女人每天堅持跳繩有哪些好處？跳繩對臉部的影響是什麼主要有以下影響：1、跳繩屬于一種全身性運動，可以幫助消耗人體的脂肪，生活中長期堅持跳繩，可以起... 2022-12-19
健康水溫三十度魚怎麼還得白點病
大家好，我是0631，關注我，你一定會有收獲，讓我們輕松養草，簡單養魚，快樂分享，出了問題要找原因，更要靜下心來想想自己的每個步驟。今天和大家聊一下，為什麼魚的白點病了，我們把水溫升到30度還是會死魚，這其中一定是有一些原因的，那我就這個問... 2023-02-03
健康糖尿病喝統一綠茶有什麼好處
茶，是全球最受歡迎的飲料之一。特别是在中國，喝茶是一種傳統愛好。近年來的研究顯示，喝茶，尤其是綠茶，對身體有諸多益處，包括預防心血管疾病、卒中、糖尿病，改善血脂代謝等。近期又有一項中國50多萬人的研究，進一步證明了綠茶的健康益處。新研究：每... 2023-03-10
健康爬豆的功效與作用
爬豆的功效與作用?鎮靜安神：鎮靜安神，提高人類神經中樞功能是爬豆最重要的功效，在食用它以後能吸收豐富營養和營養神經元，便能提高中樞神經功能，對人類神經衰弱和精神焦慮等症都有一定緩解作用，今天小編就來說說關于爬豆的功效與作用?下面更多詳細答案... 2022-06-19
健康産蛋期母鵝會死嗎
在養鵝的過程中，鵝會患上各種疾病，其中最常見的是大腸杆菌。大腸杆菌是一種急性傳染病，由大腸杆菌引起。正常情況下，母鵝在産蛋期最易感染該病，這将導緻母鵝雞蛋産量急劇下降。該病的特點是輸卵管炎症和蛋黃破裂，給農民帶來巨大損失。因此，采取預防措施... 2023-02-05
健康蝦青素的作用與功效用法
蝦青素來自于雨生紅球藻衣的單細胞微藻類，這類海藻在極地海洋環境中極為豐富，而且是一種天然的類胡蘿蔔素。蝦青素在體内可與蛋白質結合而呈青、藍色，科學家稱它蝦青素有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、提高免疫力預防心腦血管疾病的作用。天然蝦青素可有效清理體... 2022-11-28
健康石确的功效與作用及食用方法
石确的功效與作用及食用方法?石斛的話，它的藥用部分是石斛的莖，石斛主要養陰生津，今天小編就來聊一聊關于石确的功效與作用及食用方法?接下來我們就一起去研究一下吧!石确的功效與作用及食用方法石斛的話，它的藥用部分是石斛的莖，石斛主要養陰生津。它... 2022-06-04
健康海南香雞飯做法
海南雞飯起源于我國海南島的文昌市，當地的文昌雞肉質滑嫩，非常有名。海南人将文昌雞用白切雞的做法煮熟，搭配雞油、雞湯煮出來的米飯，肉嫩飯香，非常好吃。這一美食後來在新加坡、馬來西亞等地大為流行。用料：大米200克清水1200毫升大蔥3片生姜3... 2023-02-15
健康得了甲亢要怎麼治療和注意事項
甲狀腺功能亢進症（甲亢）是由于血液循環中有過多的甲狀腺素而引起的一種疾病。病因有多種，也有原因不明的。最常見的是由于體内發生自身免疫反應，産生一組抗自身甲狀腺的抗體，刺激甲狀腺，使其功能發生改變，分泌過多的甲狀腺素其次甲狀腺本身或其他部位的... 2023-02-27
健康少年長白發是什麼原因造成的
上學的時候，對白發總是充滿了好奇，看到同學頭上長了一根白頭發，總會忍不住想要動手去拔掉，拔掉之後就會覺得很爽。然而，這種做法往往會遭到大人的反對。老一輩人總會說白頭發會“拔一根長十根”。也不知道這個說法從何而來。長白頭發到底是什麼原因，是因... 2022-12-18
健康多肉殺菌劑哪個好
多肉殺菌劑哪個好?養多肉，是為了欣賞美美的肉肉，如果用毒性太大的殺蟲劑，最後對身體、對環境都不友好，就因小失大了，我來為大家講解一下關于多肉殺菌劑哪個好?跟着小編一起來看一看吧!多肉殺菌劑哪個好養多肉，是為了欣賞美美的肉肉，如果用毒性太大的... 2022-10-04
健康炎症多久會發展成癌症
5年未愈的傷口，竟然惡化成了癌？說起來還真的是倒黴，五年前63歲的林先生收拾魚的時候，手指不小心被魚刺給劃傷了，當時隻簡單做了止血處理，畢竟這種事太常見了。但是誰也沒想到傷口會越來越嚴重，接下來的幾天，林先生手上的傷口又紅又腫，隐隐作痛，去... 2023-03-02
健康咽喉炎和扁桃體炎怎麼區分
喉嚨腫痛、身體發熱有輕微發燒的症狀，你以為是扁桃體發炎不及時就醫，結果是病毒性咽喉炎，不光自己難受，還會導緻你身邊親近的人全部被傳染，這時你再後悔就晚了，想要防止這種事情的發生，你需要了解扁桃體發炎和咽喉炎的區别，症狀出現時可以及時就醫。首... 2023-01-10
健康經常胸悶但是心髒檢查沒有問題
一位年輕的女患者來藥店讓我給開點藥，說自己經常感覺胸悶。我問她去醫院檢查沒有，回答說到心内科檢查了，做了血常規、心電圖、肝腎功能、CT肺功能、心肌酶肌鈣蛋白等檢查，除了心率115，快了一點之外，沒有其他的異常。正在我納悶到底是什麼疾病的時候... 2023-01-14
健康吃壞肚子以後腹瀉怎麼辦
就算是家中常備的治拉肚子藥，也不能亂吃呀~本文約3260字，閱讀時間約8分鐘4月小站更新了《在廁所打出求救電話後，她依然沒有活到第二天》後，很多人表示非常想看拉肚子的常用藥科普：所以，廢話不說，直接進入主題吧！大家都知道，拉肚子會導緻我們的... 2023-04-02
健康洋蔥十二種做法大全
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物2、今天老劉就來分享一下“醋泡洋蔥”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：香醋、洋蔥、冰糖4、先把... 2022-11-09
健康子宮内膜太薄以什麼為标準
子宮内膜主要承擔受精卵着床，在孕育中起着至關重要的作用，子宮内膜太薄或者太厚都不利于受孕。子宮内膜的厚度跟随着月經周期變化而改變，不妨具體來了解一下關于子宮内膜的問題。子宮内膜的正常厚度是多少？在正常情況下，子宮内膜厚度應該在5毫米到10毫... 2022-12-05
健康這32種常見可食用的野菜
農村最“熱門”的6種野菜，營養豐富味道鮮美，還能治白頭發！野菜生長于大自然，沒有打過任何農藥，還含有很多人體所需要的營養物質。随着生活水平的提高，人們開始挖掘野菜的價值，總喜歡嘗試着吃一些野菜。今天我們就給大家介紹六種農村常見的并且可以吃的... 2022-12-03

tft每日頭條

> 健康

> 牛的哪個部位吃了最健康

牛的哪個部位吃了最健康

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注