最近黃瓜減肥法特别火,黃瓜是我們生活中常見的蔬菜,它含有豐富的維生素而且有清熱解暑的功效,可謂是夏季的解暑利器。摘下一根新鮮帶着絨刺的黃瓜,用你纖細的小手把它搓幹淨,一口下去,清新的味道,脆脆的口感,整個口都彌漫着夏天的味道。
黃瓜之所以能減肥,首先是因為黃瓜中含有丙醇二酸,它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。其次,黃瓜的營養很豐富,除了含有大量的水之外,還有維生素、胡蘿蔔素,其中的纖維素有促進腸胃蠕動和加快排洩的作用。最後,黃瓜的熱量很低,所以在減肥期間多吃也不會發胖哦!
相信很多減肥人士也喜歡用黃瓜代替熱量比較高的食物,那麼黃瓜怎樣吃既好吃又能減肥呢?今天美食君就給大家推薦幾款黃瓜減肥食譜,既能滿足吃貨的心裡又能起到減脂作用,一起試試吧!
一、涼拌黃瓜
涼拌黃瓜是夏天必不可少的涼菜,做法簡單,清脆又爽口,下酒又下飯。
食材
黃瓜1根、蒜4瓣、青紅椒各1根、鹽、生抽、醋、香油、辣椒油
做法
1、黃瓜洗淨對半切開,用刀拍扁後斜切成塊。
2、蒜切碎,青紅椒斜切後放入碗中,加入适量的生抽、醋、鹽、辣椒油、香油攪拌均勻。
3、将調好的醬汁淋在切好的黃瓜上攪拌均勻即可
二、黃瓜蝦仁
黃瓜蝦仁也是一道減脂菜肴,黃瓜的減脂功效前面已經說過了,蝦仁的蛋白質含量高而脂肪含量少能補充人體所需的營養物質,适合減肥期間食用。蝦仁吸收黃瓜的清香,黃瓜吸收蝦仁的鮮美,健康又美味。
食材
黃瓜2根、蝦仁400g、鹽适量、生抽2勺、料酒1勺、黑胡椒适量
做法
1、蝦仁用黑胡椒、料酒、生抽腌30分鐘,黃瓜洗淨切丁用鹽腌30分鐘。
2、起鍋燒油,油熱後下眼好的蝦仁,炒變色後倒出。
3、鍋中放少許油炒黃瓜3分鐘,放生抽,蝦仁後炒至蝦仁彎了腰即可出鍋。
三、黃瓜雪梨汁
雪梨有生津潤燥、清熱化痰之功效。而黃瓜清熱解毒,美容養顔。兩者打成汁,夏天喝清涼去火,一抹淡淡的綠,清新怡人!
食材
雪梨1個、黃瓜2根、蜂蜜1勺、涼白開适量
做法
1、雪梨去皮切塊,黃瓜削皮切成小塊。
2、姜切好的雪梨和黃瓜放入榨汁機中,加入适量的涼白開後打成汁。
3、倒入杯中,加入蜂蜜減半均勻即可。(不喜歡甜的可不加)
涼拌黃瓜的清涼,黃瓜蝦仁的清淡,雪梨黃瓜汁的清新,這三種可謂是黃瓜的減肥最佳食譜。你還有哪些有關黃瓜的減肥食譜?留言分享給大家,這個夏天,讓我們一起做瘦瘦的小仙女
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