1、材料:豬舌300克,洋蔥1個,紅蘿蔔1根,青椒3個,料酒2勺,生姜3塊,蒜5顆。
2、将豬舌洗淨切片,放入生姜,蒜,料酒泡制五分鐘。
3、切好紅蘿蔔,洋蔥,青椒備用。
4、将泡好的豬舌倒入熱油鍋裡翻炒一分鐘。
5、加入備用材料并放适當的鹽翻炒,炒熟了就可以出鍋了。
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