1、将蔥末、姜末、鹽、雞精、生抽和蚝油倒入肉末上。
2、再加入1個雞蛋和2大勺澱粉。
3、攪勻備用。
4、在豆皮上鋪上肉餡。卷起。
5、上鍋蒸20分鐘。
6、切片擺盤即可。
7、這樣營養美味的家常肉腸即可完成。
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