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烤箱烤蝦腌制方法

美食 更新时间:2025-03-04 18:22:05

  1、食材:大蝦500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、鹽10克、料酒10克、蛋黃3個、姜10克、花椒10克、燒烤醬50克。

  2、首先新鮮的蝦加兩勺鹽,用鏟子輕輕攪拌,用鹽洗蝦。

  3、沖洗幹淨後,再用兩勺鹽再洗一次。

  4、把蝦撈出來放入一個不鏽鋼盆裡。将上面備好的材料依次放進去腌制五分鐘即可。

  5、最後擺入烤盤。

  6、放入烤箱中層,180度15分鐘即可。

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