一、元宵節為什麼要吃元宵
相傳漢武帝在位時，宮中有一位名叫元宵的宮女。因為在宮裡隐居多年，她很想念父母，整天哭着洗臉。東方朔知道後決定幫她，于是向漢武帝謊稱火神是玉皇大帝下令在正月十五放火燒長安的。隻有讓元宵姑娘做很多火神喜歡吃的元宵，才能免于這場災難，于是所有的臣民都做燈籠祭祀。漢武帝準了，所以元宵姑娘終于見到了家人。之後，元宵節就形成了，元宵吃元宵的習俗也在此時流傳開來。
二、湯圓的種類
1.黑芝麻湯圓
黑芝麻餡的湯圓應該是最傳統、最經典的味道。一口咬下去，軟而不粘，甜而不膩，芝麻滑爽可口，色香味俱全。黑芝麻餡裡，除了芝麻和糖，還有豬油，所以一經加熱，餡就黑黑誘人，香滑爽口。
2.豆沙湯圓
豆沙是一種傳統經典的餡料。不僅可以作為湯圓的餡料，還可以用來制作各種點心，如豆沙包、驢肉卷、豆沙卷、紅豆沙點心等，甜而不膩，味道鮮美。
3.肉湯圓
湯圓從甜到鹹，最後到純鮮肉餡。這簡直就是一個小馄饨，皮軟糯嫩，糯米粉。雖然不能一口氣吃幾個甜湯圓，但可以吃到滿滿一碗的肉湯圓。
4.荠菜湯圓
春天是野菜的季節。皮薄餡兒，荠菜新鮮，脆嫩，香香，瘦肉隻是點睛之筆，加了一點豬油香氣，讓它更新鮮，選擇鮮綠色荠菜，然後将新鮮豬肉盡量剁碎，然後将荠菜和肉煎至完全熟，然後做湯圓，以荠菜為心，再加點醋就更完美了。
關于元宵節為什麼要吃元宵的内容，大家都了解清楚了嗎，元宵節也是我國的一個傳統節日，在元宵節的這天，有的地方會吃元宵，有的地方會吃湯圓，元宵和湯圓雖然看起來有點相似，但是它們是兩種不同的食物，不過都可以在元宵節的時候吃。上面為大家介紹了幾種不同種類的湯圓，大家可以了解一下。
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