孕婦飲食禁忌

　　1、不宜食用火鍋

　　大多數牛羊肉體内可能有寄生蟲。但人肉眼并不能看到。如果在吃火鍋時，隻是把鮮嫩的肉片放在湯中稍微一燙即進食，這種短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片内的寄生蟲蟲卵。幼蟲可能通過消化道使人染病，因為孕婦不宜吃火鍋。如果要吃也要把肉片涮得老一點再吃，以免染病。

　　2、不宜到飯店吃飯

　　因為飯店的飯菜大多是高脂、高糖、高熱量，對孕婦并不适宜。如在飯店吃飯也一定選些清蒸魚、青菜等清淡和易于消化的食物。吃零食時一定記住不吃甜點、不吃糖果、不吃垃圾食品，預防妊娠期糖尿病。

　　3、孕婦不宜多吃菠菜

　　90年前，由于印刷上的錯誤，把菠菜含鐵量的小數點右移了一位數，從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵，具有補血功能，把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品。其實，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣有着不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣，有可能發生佝偻病，出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。如果孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發育不利。

　　4、孕婦不宜多吃油條

　　在油條的制作時，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無機物。炸油條時，每500克面粉就要用15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁相當驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的機率。

　　5、孕婦不宜吃熱性香料

　　八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調味品，但孕婦食用這些熱性香料則不适宜。婦女懷孕，體溫相應增高，腸道也較幹燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道幹燥、便秘或糞石梗阻。腸道發生秘結後，孕婦必然用力屏氣解便，這樣就引起腹壓增大，壓迫子宮内的胎兒，易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流産、早産等不良後果。所以，孕婦不宜吃熱性香料。

　　6、孕婦不宜多吃山楂

　　春節大部分婦女懷孕後有妊娠反應，而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品，孕婦以不吃為宜。現代醫學臨床證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導緻流産。因此，孕婦多吃山楂是不适宜的。

　　7、不宜吃豬肝

　　豬肝富含維生素A，孕婦缺乏維生素A可能招緻胎兒畸形，但服用過多同樣有危險，從而出現發育缺陷。由于豬肝中維生素A的含量過于豐富，很容易突破800單位的上限，故不提倡孕婦吃豬肝，所需維生素A由羅蔔，番茄，柑橘提供即可。如果要吃，每周限于一次，每次不超過50克為宜。

　　8、不宜吃生冷的食物

　　孕婦在親友聚會時要注意飲食衛生，少吃生冷的食物，生的肉類和海鮮會有寄生蟲的存在造成感染，有些會産生過敏，生冷不潔的食物會引起胃腸炎，造成上吐下瀉脫水酸中毒，威脅孕婦和胎兒的生命，同時當腹瀉時腸蠕動增強，引起宮縮造成早産。

　　9、忌肥厚高膩食物

　　懷孕期間暴飲暴食，引起胃腸不适。更不要吃肥厚高膩的食物，也會影響胃腸的消化功能。還要注意不要因為遊玩而饑一頓飽一頓，吃得過飽，會讓增大的子宮和充滿食物的胃把膈肌升高，将心髒擠成橫形，會造成心慌、發憋，長時間不進食會發生低血糖，造成腹中胎兒缺氧，孕婦發生暈厥而造成危險。

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