一句話養生:争秋奪暑
處暑過後南方天氣不穩定,一方面暑氣尚未散盡,時有炎熱,另一方面受台風影響,時有暴雨降溫,古人把這種過渡時期的氣候叫做“争秋奪暑”,此時養生要點是根據天氣變化,靈活消暑清熱、健脾祛濕。
今日推薦——健脾祛濕湯
材料:
豬展300克,蓮子50克,芡實50克,陳皮1瓣,生姜5片,食鹽适量。
做法:
(1)豬展切塊,洗淨焯水備用;蓮子、芡實、陳皮、生姜洗淨。
(2)鍋内加适量清水煮沸,放入所有材料,大火燒開後轉小火煲1.5小時,調味即可。
欄目特約養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
專家點評:
蓮子性平,味甘澀,善于補五髒不足,有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的功效。芡實能益精氣,令人耳目聰明,并能補脾止瀉、祛濕止帶等,具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點。搭配陳皮行氣化濕,生姜溫中和胃,此湯品能健脾祛濕,尤其适合痰濕體質的人群食用。
本期值班醫師:
原嘉民,主治醫師,醫學碩士。擅長運用中藥湯劑、膏方、食療等方法,調理各種偏頗體質狀态和亞健康狀态,例如:怕冷、失眠、疲勞、消化不良、便秘 、腎虛、容易上火(反複口腔潰瘍、痤瘡)、容易感冒、容易腹瀉、容易咳嗽、兒童體質調理、孕前調理、産後調理等。
每日一膳,每日一善,讓我們一起健康為樂,助人為樂!
【記者】嚴慧芳
【作者】 嚴慧芳
每日一膳
來源:南方 - 創造更多價值
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!