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雨水适合吃的食物有什麼好處

美食更新时间:2024-12-23 01:43:22

　　雨水是二十四節氣中的第二個節氣，雨水的時候，天氣還是比較寒冷的，而人們這個時候也會尋找一些适合的食物來進補，那麼雨水适合吃的食物有哪些呢？有什麼好處呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！

　　雨水适合吃的食物

　　蜂蜜

　　春寒料峭，是最容易感冒的時節。此時喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增強免疫力的作用，又有補中益氣、潤腸通便的功效。

　　紅棗

　　随着天氣的轉暖，人們戶外活動也會增加，對熱量的需求就會增大。我們都知道，甜食是熱量的主要來源，而紅棗不僅可以增加熱量，還有養胃健脾的功效。

　　韭菜

　　春季由于氣候多變，因此，保養陽氣就顯得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，營養價值格外豐富，具有健胃提神、強腎護陽的作用。

　　春筍

　　在南方，春筍有着“素食第一品”的美譽，從古自今都受到人們的喜愛。比如，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。

　　櫻桃

　　櫻桃營養豐富，特别是鐵含量超高，具有補血養顔、益氣祛風和健脾開胃的功效。櫻桃不宜多吃，否則容易導緻上火和損脾胃。不喜歡吃櫻桃的話，吃草莓也是一樣的。

　　燕麥

　　燕麥低糖、高營養、高能，能益脾養心、斂汗燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。

　　薏仁

　　薏仁有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效薏仁可促進體内血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接将薏仁用開水煮爛後，适個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

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