掃把上長的蘑菇不能吃,掃把是用來做清潔衛生的,多多少少會帶有一些細菌和病毒,若這些細菌被攜帶在蘑菇中,再被人所食用,則會對人體的健康方面産生影響。
在進入夏天之後,天氣炎熱,加上空氣潮濕,會導緻掃把的水分變多,進而長出蘑菇,但是掃把常年放在不衛生的地方,受到的污染也很嚴重,最好不要進行食用,以免有中毒的危險。
在判斷蘑菇是否具有危險性時,多常用的方法是看它的顔色,顔色越鮮豔者可能毒性就越大,但不保證有些看着不起眼的蘑菇也帶有毒性,在選取食用的蘑菇時,需要多查詢資料,咨詢專業人士,以減少不必要的風險。
多數的蘑菇是使用大原木或者小原木進行培育的,品種多樣,口感也很不錯,市面上也比較容易購買,相對于在掃把上長出來的蘑菇,更具有安全性,保障性和食用舒适性。
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