1、硬物敲打法:栗子裝在厚袋中,輕輕敲打幾分鐘取出栗子,栗子的皮就會與栗肉脫離。
2、熱水浸泡法:栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用開水浸沒五分鐘後,取出栗子切開,栗皮即随栗子殼一起脫落。
3、使用剝栗子器:将栗子器放到栗子的中間劃出一道口,隔開即可。
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