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榴蓮怎麼保存才新鮮

美食更新时间:2024-11-05 05:08:31

　　榴蓮是著名的熱帶水果之一,它是泰國最有名的,很多人都喜歡吃。但是，有些人買了榴蓮後不注意保存，使榴蓮腐爛。其實，無論你買什麼樣的食物，你都應該注意食物。正确的保鮮方式，讓我們吃到最美味的食物，那麼榴蓮怎麼保存才新鮮呢。

　　一、榴蓮怎麼保存才新鮮

　　1.冰箱儲存

　　儲存榴蓮時，去掉殼，将果肉放入保鮮盒，放入冰箱冷藏。理想的冷藏溫度在12攝氏度左右，建議3-5天内吃完榴蓮。如果懶得剝果肉，可以把整個榴蓮放在冰箱裡，想吃的時候去皮。

　　2.通風處保鮮

　　購買榴蓮後，如果沒有打開，可以直接将它放在陰涼通風處。在存放之前，最好将其包裹在紙闆箱中，該保鮮方法可使榴蓮的保質期延長三到四天。

　　3.冷凍保鮮

　　可以把它的果肉取出後包上保鮮膜，然後再放入冰箱冷凍室保存，可以使它保鮮數月不緻變質。吃完後，清爽爽口，特别誘人。

　　二、怎麼挑選榴蓮

　　1.看形狀

　　我們在選擇榴蓮的時候，可以選擇體型比較大，整體造型比較圓潤的榴蓮，這種榴蓮皮薄、肉多。外殼與果肉隻有靠得很近，才會讓外面顯得更加豐滿飽滿，那些形狀奇特、瓜棗歪的榴蓮，就會結出空果，這些榴蓮果肉較小，皮厚、肉少。

　　2.看顔色

　　選擇榴蓮的時候注意觀察它的顔色是金黃色或透明黃色，底部有細小的裂痕，裂痕的位置微微彎曲向外，你可以透過裂縫看到果肉顔色呈金黃色時，肉質甜軟，若果肉呈白色，則肉幹，口感不佳。榴蓮果肉越大口感越好，裂痕越大說明榴蓮過熟或已經裂開，容易污染果肉，口感差。如果榴蓮的顔色較淺，呈青色，說明榴蓮沒有成熟;如果顔色較深，呈黃褐色，說明榴蓮太熟了。

　　綜上所述，關于榴蓮如何保鮮以及我們在生活中該如何挑選榴蓮，已經為大家做了很詳細的介紹了，我們買了榴蓮可以放在冰箱保鮮，也可以放在常溫下，或者是冷凍保存都可以，我們可以選擇自己需要的方式來保存榴蓮，隻有保存的方法正确，榴蓮才不會壞掉。

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