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番茄金針菇雞蛋羹的做法

美食 更新时间:2025-01-15 17:48:02

  1、金針菇1把,西紅柿2個,雞蛋2個,蔥1根。

  2、準備食材。

  3、雞蛋打散。

  4、番茄洗幹淨去皮切丁,金針菇去根洗淨切小段。

  5、鍋中熱油炒番茄。

  6、炒至出汁加入一勺番茄醬。

  7、加入金針菇。

  8、加入三碗水煮沸。

  9、淋上水澱粉勾芡。

  10、淋入雞蛋液。

  11、加入适量鹽。

  12、适量雞精即可,出鍋撒上蔥花。

  13、營養豐富又美味。

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