#健康大V創造營#

我一個遠房親戚，有高血壓病史多年，不信正規醫院的藥物，竟用偏方治病。她聽說芹菜降壓，就一門心思烹制芹菜宴，又聽說榨汁吸收好，又開始天天榨汁喝，最後血壓飙升到180了，才來找我！在門診，經常有患者問我“什麼食物降壓?”更有奇葩的問法“零食降壓嗎?”

無論中國還是歐美指南，從未推薦食品降壓，最新的《ISH2020國際高血壓實踐指南》更明确指出“民間羅布麻，芹菜汁，玉米汁”等土方法降壓未經循證醫學論證，不做推薦。

但因高血壓中隻有5%人群可明确具體病因，另95%原發性高血壓的病因考慮遺傳因素和環境因素的互相作用，如超重，高鈉飲食，長期壓力大等都在期間扮演不同的角色，所以控制飲食，選擇合理膳食是必須的！

得了高血壓，首先改善生活方式，在醫生指導下合理選擇降壓藥，其中，怎麼調整飲食是很重要的！

一,碳水化合物：即主食，按比例分配到一日三餐中，占一天總熱量的59%，體重每上升12.5kg，收縮壓升高10mmHg舒張壓升高7mmHg，體重指數要小于24kg/平方米以下，一提減肥，很多朋友真是一把心酸淚！但除了管住嘴，邁開腿，還能有什麼辦法?

二,蛋白質：研究示動物蛋白有保護腦血管的作用，其中牛奶是很好的選擇，因其含8種人體必需氨基酸，為高蛋白，低脂，高鈣的優質食品，易于消化吸收。其他，瘦肉，魚，蛋都可選擇，因雞蛋含膽固醇高，一天超過2個。我想，每天四個一原則“一兩魚，一兩肉，一袋奶，一個雞蛋”

在營養方面差不多了。

三，低鈉高鉀飲食：每日食鹽小于5_6克，目前有買量鹽勺的，低鈉别忘了高鉀，現在有賣低鈉高鉀鹽的。綠色蔬菜，深色蔬菜如海帶，紫菜，菠菜

，水果如香蕉，桂圓，豆制品，堅果等是也屬富含鉀的食品。注：不适宜腎功不全易引起高鉀的人群。

四,酒精：最新指南建議男性飲酒小于等于20克/日，女性小于等于15克/日，如果可以戒酒是有利的，不要大量喝酒，酒精對血壓和其他髒器都有不良影響。

五,脂肪：每日脂肪40_50克，選擇橄榄油，大豆油，菜籽油，花生油等含不飽和脂肪酸的油，因富含亞油酸，維生素E，對血管有保護作用，不食動物内髒，肥肉，貝類等含高膽固醇的食品，多進食新鮮應季蔬菜水果。芹菜富含纖維素，維生素，礦物質，可做蔬菜選擇，但不是作為降壓藥選擇。

六,健康飲品：最新指南建議可以少量喝咖啡，紅茶，綠茶，草本茶，石榴汁，甜菜汁。

七,零食：可依據個人愛好适量選取，但一般零食為誘人口味輔有添加劑，而且高鹽，少吃為妙！

大方向是這樣的，還要遵循個體化原則，總結一下“高血壓不可怕，信賴醫生來調藥。生活方式要改善，莫把謠傳當箴言。”

做有情懷醫生，寫有溫度科普

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