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鱿魚圈要煮多久才熟

美食 更新时间:2025-01-31 11:10:28

  一、鱿魚圈要煮多久才熟

  8分鐘左右

  鱿魚圈洗幹淨之後,放在鍋裡煮上8分鐘左右就可以吃了。當然在煮的時候,要放入蔥姜蒜和料酒,這樣鱿魚圈吃上去就不會那麼腥,反而有海鮮所獨有的鮮香味。當然如果喜歡吃的口感軟爛一點的話,可以多煮一會,直到把它煮爛為止。

  二、鱿魚圈該如何挑選

  1.看顔色

  正常的新鮮的,沒有經過任何化學處理的鱿魚圈,它所呈現出來的顔色是微白或者是帶有一些粉色。但是不新鮮的鱿魚圈會出現暗黑色,還有一種就是為了賣相用化學品處理過的,所以看上去特别白,已經白的不正常了。所以當看見這種顔色不正常的鱿魚圈的時候,就不建議選擇了。

  2.聞氣味

  新鮮的鱿魚圈聞上去就是大海的味道,除了有天然的海鮮的海腥味,沒有其它的異味。但是如果是不新鮮的鱿魚圈,聞上去會有一股臭味,有的經過化學處理,會有氨水的味道,非常刺鼻。因此在挑選鱿魚圈的時候,一定要用鼻子去聞一下,判斷一下它是否新鮮。

  3.摸質感

  新鮮的鱿魚圈摸上去比較光滑,而且沒有任何的黏液,用指腹按一下會有彈性。但是品質不好的鱿魚圈摸上去會黏黏的,按上去也沒有任何的彈性,類似這樣的鱿魚圈大概率的品質是不好的,不建議選擇。

   

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