1、主料:100g春筍、100g肉絲、300g面條。
2、配料:适量油、适量鹽、适量味精、适量蔥花。
3、準備好所有材料。
4、肉切絲用欠粉碼味。
5、筍子切片焯水備用。
6、鍋中放油加熱油熱後先放入肉絲。
7、接着放入筍子炒均勻。
8、然後加入湯。
9、燒開後放鹽,味精調味即可。
10、接着把面條煮好放入碗中。
11、放入燒好的筍子肉絲即可。
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