可以燒開一鍋開水後,将蠶蛹焯水清洗,以下是具體步驟:
所需工具:蠶蛹,鍋,盤子,筷子,塑膠手套。
1、首先打開裝有蠶蛹的包裝。
2、檢查包裝中的蠶蛹是否鮮活,死了的蠶蛹就挑出來,這樣的不新鮮不好吃。拿起來能在手中蠕動,就非常新鮮。
3、把新鮮的蠶蛹放入盤中用水龍頭清洗一下。如果害怕,就帶上塑膠手套進行清洗。
4、燒開一鍋開水後關火。
5、用筷子把蠶蛹夾入沸水中。
6、焯水1分鐘即可,不需要太久,太久肉質就燙老了。
7、一分鐘後撈出來放入盤中就清洗完了,然後可以繼續用喜歡的方式料理這些蠶蛹了。
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