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醋昆布制作方法

美食 更新时间:2024-08-08 10:08:00

  1、幹燥的海帶放入容器;

  2、倒入米醋把海帶弄濕,隔一會攪拌一下,讓海帶充分與米醋接觸;

  3、等海帶已經軟了的時候可以根據個人喜好切成條;

  4、切完之後腌一晚上;

  5、淨鍋一口~放入少量水,根據自己口味放入砂糖和鹽,放入腌好的醋和海帶;

  6、開火加熱(别開猛火啊),充分攪拌,收幹汁水;

  7、關火,把鍋裡的海帶盛出來,放在盤子裡讓海帶的表面晾幹;

  8、冷藏之後味道更佳。

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