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海參涼拌怎麼做

美食 更新时间:2024-12-12 03:34:45

  1、材料:海參2隻,香菜一小把,香油、醬油、醋、大蒜、鹽、味精,白砂糖适量。

  2、将海參處理好,洗淨,切成片。

  3、然後加入食鹽和料酒抓勻。

  4、鍋中熱水,将海參汆燙一下撈出瀝幹。

  5、大蒜切末,香菜切段備用。

  6、将大蒜末放入碗中,加入醋、醬油、食鹽、白糖味精調成調味汁。

  7、然後将調味汁撒在海參上拌勻,再放上香菜點綴即可。

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