這半年以來，陝西的劉女士一直在網上查找抗癌知識。去年确診了乳腺癌的她，在醫生的建議下做了切除手術。

雖然已經做了切除手術，但40來歲的劉女士每當看到自己剛上高中的兒子，就害怕自己發生不測，苦了自己的小孩。

劉女士擔心自己的身體恢複不好，萬一複發的話，整個家庭就再也撐不住了。所以，劉女士在網上看了不少抗癌講座，搜索各類科普文章，希望能找到一條适合普通人的抗癌方法。

網上推薦的抗癌方法當中，有一些看起來玄之又玄，劉女士不敢輕易嘗試。可一些特别貴的保健品，對于劉女士的家庭來說也是負擔不起的。終于，她找到了一篇文章。

在不少人推薦的抗癌物質當中，大蒜素的功效似乎被許多的科學研究所證實。劉女士就在網上查到了類似的研究文章。

一篇研究我國胃癌死亡率最高的地區之一---山東臨朐縣就曾招募了上千名試驗對象，研究大蒜補充、維生素補充能否預防胃癌。在近23年的随訪調查之後，結果讓人出乎意料！

科研人員發現：攝入維生素補充劑的受試組和攝入大蒜補充劑的受試組，胃癌死亡率都有下降。細究起來，攝入大蒜補充劑之後，效果會逐漸明顯化，二十多年來一直維持。

除了這篇文章之後，還有不少的細胞實驗能證明，大蒜素可以抑制腫瘤細胞生長、增殖。普通人覺得大蒜是個好東西，不是毫無道理的。大蒜素可以殺滅細菌、病毒，也有一定的抗癌功效。

看到這裡，劉女士精神一振。大蒜的價格不算貴，普通家庭都吃得起。老人家都說吃蒜好，現在又有科學研究做背書了。她決定每天堅持生吃大蒜，來嘗試一下。

劉女士出于保險考慮，不敢爆炒大蒜，以防發生一些她不懂的生化反應，影響了自己的抗癌大業。所以劉女士每天都吃的是生蒜。不是生蒜榨成汁，拌在食醋、醬油裡，淋在飯菜上。

生蒜的味道比劉女士想象得還要刺激。而且很多人是拿生蒜調味，不是每次都會全部吃完的。她本身不是很愛吃有刺激氣味的蔥姜蒜，吃起來并不愉快。這麼一吃，就是半年。

半年之後，發生了什麼？

半年之後，劉女士去醫院做了一個全面的檢查，其中最關心的項目就是自己有沒有出現癌症複發的情況。

看到結果那一刻，劉女士高興地一蹦二尺高。

醫生看到劉女士這麼高興，不由得也笑了。劉女士喜形于色，跟醫生說：我這半年來一直都在吃大蒜。網上說大蒜能抗癌，果然沒有騙我！

聽到這話，醫生哭笑不得：你知道嗎？不是大蒜在起作用，是别的東西在幫你抗癌。

劉女士聽到醫生的話，愣住了：“我這半年，就堅持吃蒜了。其他什麼也沒幹啊...”

醫生跟劉女士解釋了，大蒜素與抗癌機制之間的關系，隻是在科研領域裡。靠單一食物成分抗癌？這是不現實的。

實驗室研究所用的大蒜素成分劑量是很高的。我們普通人想在食物中攝取到跟實驗用量一緻的大蒜素，幾乎是不可能的。

真正能幫助抗癌的“功臣”，可能不是大蒜素，而是劉女士的心态。

自從劉女士相信大蒜可以抗癌之後，心裡就像有個秤砣一般的安穩了。良好的心态，對身體健康的影響是很大的。而且劉女士為了驗證大蒜的功效，定期堅持複查，醫生也表揚了她。

但是，醫生指着另一張化驗單，也批評了劉女士：生蒜的刺激性很強。每天堅持吃不少的生蒜，對于有慢性胃炎的人來說就是大忌。做任何事情，都要有度啊。

Dr.X說

抗癌不易。我不希望抗癌人士過分迷信單一食物可以抗癌，過猶不及。但是保持良好的心态，對生活保持希望，也是極為重要的一步。

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