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發芽的土豆怎麼處理可以吃

生活 更新时间:2025-03-13 04:59:34

  發芽的土豆建議最好還是不要吃。不過如果土豆是剛剛開始發芽,芽眼生長很小時,可以将芽眼和芽跟挖掉,因為這時候的毒素比較集中在芽眼附近,挖掉後要将土豆用鹽水浸泡,再延長烹煮的時間,将土豆煮熟一點。

  建議将土豆放置在幹燥通風的地方,最好将其用紙袋或麻袋裝起來,要遠離陽光直射以及熱源、水源。

  土豆在溫暖或者濕度大的環境下,就會出現變綠和發芽等現象,這說明土豆以及變質,不能繼續食用。

  建議選擇黑色或深色的袋子來保存土地,保存前最好将土豆裡出現腐爛、損壞的土豆挑出來。

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