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東湖保健醋功效

生活更新时间:2025-03-03 17:50:57

覓—崇信2021-03-09 10:35:09

民以食為天，食以味為先。在人們日常生活中，各種調味品是離不開的，食醋更是中華民族幾千年傳承下來的古老調味品中的一種。可以用來制作糖醋魚、糖醋蒜等。崇信人對醋情有獨鐘，臊子面、涼皮等面食及各種涼拌菜都離不開崇信手工醋，下面給大家介紹一些醋泡系列美食。

1.醋泡花生米

将花生米浸泡于手工醋中，一日後食用，每日2次，每次10～15粒。

東湖保健醋功效（崇信優品崇信手工醋的多種妙用）1

2.醋泡洋蔥

洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐裡加熱大約2～3分鐘，再将洋蔥放到容器裡，加入5大湯匙手工醋，然後放在冰箱裡，第二天早晨即可食用。

東湖保健醋功效（崇信優品崇信手工醋的多種妙用）2

3.醋泡黑豆

将黑豆洗淨裝于罐内，倒入手工醋浸沒黑豆。如黑豆将醋吸幹，可再加醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天後即可食用。每次吃5粒黑豆，1日3次，飯後嚼碎咽下，泡過豆的醋也是可以直接喝的。

東湖保健醋功效（崇信優品崇信手工醋的多種妙用）3

4.醋泡姜

把生姜切片，放進一個罐子裡，加滿手工醋，扣上蓋子密封好，腌制一周以上即可食用。

東湖保健醋功效（崇信優品崇信手工醋的多種妙用）4

5.醋泡雞蛋

将雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入手工醋，密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包着脹大了的雞蛋時，啟封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黃與手工醋攪勻，再放置24小時後即可服用。

東湖保健醋功效（崇信優品崇信手工醋的多種妙用）5

6.醋泡大蒜

将幹淨、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，濾幹倒入手工醋浸泡50天後即可食用，每天吃2～3瓣最佳。

東湖保健醋功效（崇信優品崇信手工醋的多種妙用）6

7.醋泡黃豆

将炒熟的黃豆放入瓷瓶中，倒入手工醋浸泡。黃豆與手工醋的比例為1：2，嚴密封口後置于陰涼通風幹燥處，7天後食用。

東湖保健醋功效（崇信優品崇信手工醋的多種妙用）7

8.醋泡香菇

将潔淨的香菇放入盛器内，倒入手工醋放冰箱冷藏，一個月後即可食用。

東湖保健醋功效（崇信優品崇信手工醋的多種妙用）8

9. 醋泡海帶

将海帶切成細絲，按1：3的比例加手工醋浸泡，冷藏10天，即可食用。

東湖保健醋功效（崇信優品崇信手工醋的多種妙用）9

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